5月16日至18日，以“中国美酒世界共享”为主题的2025第五届北京国际酒业博览会在中国国际展览中心朝阳馆隆重举行。作为亚太地区规模最大、国际化程度最高的酒类行业盛会，本届博览会吸引了来自全球20余个国家和地区的400余家酒企参展，涵盖白酒、葡萄酒、烈酒、精酿啤酒等全品类酒品，专业观众突破4.5万人次。在这场汇聚世界美酒的舞台上，金星啤酒以“中式精酿”战略成果强势亮相，凭借茶韵入酒的创新理念和国潮焕新的产品矩阵，成为展会焦点，向世界展现了中国精酿的独特魅力。

　　万国酒香中的“中国味道”

　　金星啤酒展位前人头攒动，其推出的中式精酿系列产品成为专业观众和采购商争相品鉴的热门选择。此次参展的产品线包括茶韵十足的“金星毛尖”“龙井绿茶”“茉莉花茶”“蜜桃乌龙”“普洱生茶”等茶啤系列，以及融合传统食补文化的“金星冰糖葫芦”药食同源系列。这些产品不仅延续了精酿啤酒的醇厚口感，更通过本土化创新，赋予啤酒东方风味的灵魂。

　　以“用好茶，酿好酒”为核心理念，金星茶啤系列精选信阳毛尖、西湖龙井、云南普洱等全国优质茶叶，独创“1258”酿造工艺——即1个月低温慢酿确保风味层次，2重无菌无氧发酵锁住茶香，5道精细化过滤提升口感纯净度，8小时冷萃萃取茶叶精华。这一技术突破既保留了精酿啤酒的麦芽香气，又完美融合了茶叶的清新甘醇，创造出“酒中有茶，茶中带酒”的独特体验。

　　文化赋能，打造国潮精酿标杆

　　除技术革新外，金星啤酒在产品设计上深度融合中国传统文化元素。例如，“金星冰糖葫芦”啤酒以山楂入酒，酸甜口感唤起消费者童年记忆；包装设计采用红色琉璃瓶与国风插画，呼应“国潮”审美趋势。现场不少国际采购商表示，金星的中式精酿“颠覆了对啤酒的认知”，其文化内涵与风味创新极具市场潜力。

　　展会期间，金星啤酒还举办了多场大师品鉴会，由国家级酿酒师现场讲解茶啤搭配中式餐饮的味觉平衡之道。数据显示，其展位日均接待客商超2000人次，意向订单金额突破8000万元，部分新品更达成欧洲、东南亚地区的出口协议。

　　行业热议：中式精酿或成新蓝海

　　中国酒业协会秘书长在博览会论坛上指出，金星啤酒的实践为行业提供了“本土化突围”的范本。随着年轻消费者对低度、健康、文化认同感的需求增长，融合传统食材与现代工艺的中式精酿或将成为下一个市场增长点。

　　本届博览会不仅是一场商贸盛会，更是一次中国酒文化走向世界的生动实践。金星啤酒以创新与传承并重的姿态，向全球传递了“中国酿造”的无限可能。

本文标签：