2021上海国际酒店用品及餐饮业展览会

  Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2021

  时间：2021年6月3日-5日Date: June 3-5, 2021

  网址/ Web：www.21hotelex.com

  同期举办：上海国际酒店用品及餐饮业供应商交易会

  Co-located：ShanghaiInternational Hotel & Catering Suppliers Fair

组织单位·Hosted by

  日用品行业协会酒店用品专业委员会

  Hotel Supplies Commission of Commodity Association

  全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance

  上海酒店用品协会丨Shanghai Hotel Supplies Association

  全国水产冻品联盟丨CAPPMA-CAFFA

  中国欧洲经济技术合作协会葡萄与葡萄酒产业分会

  Vine and Wine Industry Sub-Council of China-Europe Association for Technical and Economic Cooperation

  中国诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会

  上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.

协办单位·Co-organizer by

  山东省食文化研究会

  江苏省餐饮行业协会

  上海日用品行业协会

  重庆市烹饪协会

  山东省厨具协会

  上海万润国际酒店用品市场

  上海酒总酒店设备有限公司

  上海创历制冷设备有限公司

  杭州九阳豆业有限公司

  酒食酒国际贸易（上海）有限公司

  仲景食品股份有限公司

  泰国Boonyakeat、九曳供应链、赛卓、广东乡谷村、味泰供应链、千味央厨、爱焙乐、海圣生物、钰彩包装、好侍食品、传奇陶瓷、上海养吉、江南饮食、天成宏利、温州揽胜、超力包装、山东铂睿、东玉玻璃、卓美酒店用品、太易检测、洁霸清洁、博牌服装、绿力塑业、强力集团、云南农垦、上海为柏、卫家环境、收禾环保、热点图文等

支持单位·Supported by

  美国酒店业协会丨Certified Hospitality Educator

  世界酒店业联盟丨World Hotel Association

  越南渔业水产协会丨Vietnam fisheries and Fisheries Association

  澳洲肉类及畜牧行业协会丨Australian Meat and Livestock Industry Association

  上海市冷冻食品协会丨SHANGHAI FROZEN FOOD ASSOCIATION

  浙江省酒店用品协会丨Zhejiang Hotel Supplies Association

  江苏省酒店用品行业协会丨Jiangsu Hotel Supplies Association

  上海东方国际水产中心丨Shanghai Oriental International Fisheries Market

  全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant

  各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association

  亚洲酒店联盟、亚洲餐饮服务联盟

  宁夏商务厅展团、马来西亚展团

■展会概况· Exhibition Overview：

  汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地区酒店及餐饮业年度贸易盛会。

  2020年展会吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台湾和香港等28个国家和地区以及国内多个省市的1000家参展商携丰富的产品集体亮相，共接待观众51,280人次，其中专业买家、专业观众36,901人次，展览会总面积突破50,000平方米。

  为满足中国和亚洲市场对高品质酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，2021年展会将拥有丰富的卖家、买家资源，集大赛、论坛、展示及贸易配对等十多场精彩纷呈的活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。为国内外生产商、贸易商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个较直接和有效的平台，下届展会预计将比以往规模更大、品质更好！

  作为国际＊＊的酒店设备及食品、餐饮博览会，将继续＊＊品牌企业进军中国市场，共筑国际酒店与餐饮业重要的盛宴！

■参展范围·Scope of exhibits：

  ◇桌面用品：桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品 | 陶瓷 | 玻璃 | 不锈钢 | 金银器 | 亚克力 | 水晶 | 密胺 | 竹木及新型环保材料等；

  ◇餐饮设备：烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 自助餐设备 | 中央厨房 | 厨房环保设备等；

  ◇食品饮品：海鲜水产 | 肉类 | 农产品 | 调味品 | 食用油

  软饮料 | 高端饮用水 | 果汁原料及制作设备 | 食品包装、加工技术及物流配送等；

  ◇葡萄酒及烈酒：葡萄酒 | 进口烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 黄酒 | 清酒 | 烧酒等各种酒类

  调酒工具 | 酒具 | 啤酒设备 | 酒吧设备等；

  ◇其它：咖啡\茶及其设备和器具 | 烘焙产品和设备 | 冰淇淋原料和设备 | 巧克力制品 | 乳制品等；

  ◇餐饮配套：POS机 | IT设备 | 餐饮饰品 | 餐厅布草 | 餐饮制服 | 餐饮培训| 餐饮设计服务等；

■邀请专业观众· Visiting audience：

    观众行业分析：

    33.6%来自酒店行业；16.3%来自食品业；

    21.4%来自餐饮行业；15.7%来自零售业；

    7.9%来自加盟商；5.1%进出口贸易商；

  多年积累的丰富数据库的基础上，下届将继续邀请有明确采购意向或采购计划的酒店、餐饮企业高层或专业人士：

  1、食品与饮料进口商/出口商/零售商；

  2、食品与饮料制造商；

  3、咖啡馆/茶馆；

  4、饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖；

  5、酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部；

  6、烹饪机构；

  7、酒店和餐饮服务咨询公司；

  8、大型连锁企业/经销商/加盟商；

  9、协会、商务团体、国企、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等团购单位；

  10、家乐福、沃尔玛、联华、农工商、好德、全家等各类超市，机场和保税区免税店。

  1. Food and beverage importers/exporters/retailers;

  2. Food and beverage manufacturers;

  3. Cafe/teahouse;

  4. Hotel/restaurants/fast-food restaurants/snack bars/takeout;

  5. Hotel/resort/hotel/hotel style residential unit/country club;

  6. Cooking institutions;

  7. Hotel and catering service consulting company;

  8. Large chain enterprises/distributors/franchisees;

  9. Group buying units such as associations, business groups, state-owned enterprises, international companies, airlines, Banks and s