回顾中国红酒行业的发展历程，整个市场都是采取简单粗放式管理，周而复始，每一轮出现为数极少的几个品牌热闹一番后，整个市场都会重又陷入冰冷的泥潭，回到*初的起点。正所谓“穷则生变，变则通”，这是一个适者生存的年代，市场的变化促使你必须加入观念转变的变革行例。

营销困境与变革

在目前的红酒营销中，传统的数量式营销模式——“天上飞广告，地上铺通道”依然大行其道。为了获得更多消费群体的青睐和销售空间。

由于我国红酒产业整体水平落后，国内企业自身管理水平、营销模式、市场管理水平参差不齐，存在严重的低水平竞争、无序竞争的混乱现象。因此，借鉴纯净水、啤酒等在营销方面的成功经验，结合实际，创造一种全新的厂商利益关系，是国内红酒业真正成长的市场基础。变以往“重宣传，轻服务，短线赢利”的目标为“重服务，重产品，长线品牌”的战略，这种转变不是潜移默化式的，而是极具动态性的，实际上它就是服务的变革。

近年来兴起的体验营销、会务营销、数据库营销、网络营销、团购等营销手段都可以归为服务营销的范畴，以服务为主体的定制营销模式变革是红酒行业质量式营销的灵魂。但是市场在变化，消费者的需求在变化，对服务的要求也在不断提升。那么红酒行业的服务营销该如何表述？由于行业特殊性，红酒产品的定制服务营销要求企业必须将为消费者提供*大的利益价值贯穿在营销的每一个细节中，比如品质的卓越化、包装的个性化等，同时，定制服务营销也是一种满足消费者需求、创造消费者需求的理念和实践活动。

对红酒行业来说，定制服务的精髓是通过一系列创新活动，把单纯的产品转化为以定制服务为核心的一系列流程，从而提升品牌附加值和消费者忠诚度。在这里，定制服务的核心不是产品，而是从售前、售中到售后企业所形成的一个严密的定制价值链接，即用售前服务提升销售效果，用售中服务确保客户不流失，用售后服务提高顾客的忠诚度。

定制式营销的运作体系

受地域文化、传统习俗、思维方式等的制约，每位消费者对市场的领悟不同，但是企业专业文化氛围所规范的服务体系，却能为消费者带来良好的品牌感知。

由此，著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构ceo于斐先生提出了一种集形象展示、沟通交流、产品销售、售后服务为一体的“三专模式”。所谓“三专”，是指“专卖店+专柜+专门场所”，不难看出，“三专”模式是企业包括产品物流、情感交流、信息传播与售后服务在内的综合渠道模式，它不仅丰富了营销内涵，而且使营销形式更具有外延的张力。

专卖店：红酒行业新趋势

随着消费行为趋于理性和成熟，加上产品的同质化严重，单一诉求已经满足不了消费者的个性化需求。他们希望透过产品了解背后更多的信息，如企业文化、企业规模、生产过程、产品品质、售后服务等，而专卖店这一平台，能够满足消费者的这些需求。在这种形式下，企业可以潜移默化地渗透品牌的价值和利益点，使消费者真正感受到其中的厚重和人性关怀。

要知道，维持一个老顾客所需要的成本是寻求一个新顾客成本的0.5倍，而要使一个失去的老顾客重新成为顾客所花费的成本则是寻求一个新顾客成本的10倍。世