去年经济型酒店物业成本上涨了20%，再加上人工、水、电等费用的上涨，因此2011年，连锁酒店三巨头如家、7天、汉庭都大举扩张开店；但拥有了更多门店的三巨头在2011年的净利润总和相较2010年，却打了约七分之一的折扣。有人说在扩张过程中，经济型酒店摸到了成本的天花板。未来只有做到极致的酒店才能笑傲江湖？

　　就在经济型酒店不断叫苦之际，“百元酒店”与高端酒店却是齐齐“唱红”。对此，温州商人赵先生颇有体会。

　　赵先生*近忙着在厦门一些写字楼“踩点”，目的是开一家“百元酒店”。他称，这类酒店成本低，只要找到稳定客源，收益肯定不错。

　　记者了解到，近年来，厦门已有越来越多“百元酒店”入市，如“豪英99”、阳光99宾馆及88连锁宾馆等，其经营情况也颇为良好。

　　厦门豪英酒店管理公司相关人士告诉记者，该公司正着力打造“豪英99”连锁酒店百元店，每天的入住率都能超过80%，周末更是天天爆满，公司正计划着继续开分店。厦门阳光99宾馆主推的是69元至99元的住房。据悉，开业以来，平均入住率在80%左右。

　　处于另一个极端的高端酒店，日子也过得挺“滋润”。牡丹国际大酒店相关人士表示，这两年，酒店的住宿率平时有70%—80%的入住率，到了周末，更是天天爆满。

　　厦门悦华会展酒店相关人士称，平时淡季75%左右的入住率已不是问题，碰上“台交会”、“9·8”投洽会等，客房的预订率往往会超过90%。

　　业界分析，未来，厦门酒店业将朝着更为细分的方向发展。

解

　　百元酒店

　　成本低又“傍”上剧组

　　“‘百元酒店’投资成本很低。”在厦拥有三家公寓酒店的陈先生告诉记者，相比经济型酒店，“百元酒店”选址往往较偏，主要集中在一些老旧的写字楼或旧厂房内，经营面积只有几百平方米，房间也只有三四十间。

　　“这类酒店的重点投入就是租金，以租金30元/月/间来算，一月下来，总体租金也才1.2万元左右。装修几乎不用花钱，只要干净整洁就可，一些家具、电器等也是二手的，相比经济型酒店，此类店工作人员也只需两三人即可，总费用很低。”陈先生说。

　　记者了解到，“百元酒店”客户主要是一些较为低端的外地客，有的来厦门找工作，也有的是小公司员工来厦出差。此外还有一个“大头”，就是来厦拍摄的影视剧组。

　　据不完全统计，近两年累计有百余部影视剧在厦拍摄。“这些剧组往往一次性包房四五十间，时间为数星期到几个月不等。”陈先生说，“如果是拍摄长篇的电视剧，住宿的时间有可能长达半年甚至一年，如此，这一年的营业问题根本不用愁了。”

　　解析

　　高端酒店

　　会展经济拉动酒店消费

　　“高端酒店的客户群和经济型酒店的不一样，他们相当稳定，且对住房价格并不敏感。”张小玲告诉记者，事实上，高端酒店一般都以接待商务客人为主，尤其在每年的“9·8”投洽会期间，常常是一个大型团队过来，每天都会满房，且住宿价格也会有一定的提高，加上各种接待活动很多，“这简直是高端酒店的节日。”

　　而随着近年来在厦举办会议的场次不断增多，厦门会展经济不断扩大，高端酒店业者从中的获益也更为巨大。根据《厦门市会展产业集群2009－2015年发展规划》，到2015年底，全市参加各类展会的人数将达56.4万人次，这将极大带动厦门的住宿、餐饮及旅游等相关行业数十亿的消费和收入。

来源;厦门晚报