在一批人热衷收购海外葡萄酒庄的同时,另一批人正在国内悄然投资建设属于自己的葡萄酒庄。这些酒庄虽然没有法国名庄那样悠久的历史,但也不乏独特的投资吸引力。
记者获悉,仅在北京周边,今年就有三四个葡萄酒庄园项目在运作。如北京中坤投资集团(下称中坤)在北京延庆的落樱酒庄和星华智本投资管理有限公司(下称星华智本)在北京房山的北京青龙湖“世界?庄”葡萄酒产业集群项目。
据酒庄行业人士透露,海航、陕煤、中航、鲁能等一批有实力的知名大企业现在均有投资葡萄酒庄的想法。此外,据称腾讯的一位高管目前也在考虑以私人名义投资建设一个小酒庄。
投资门槛2000万
在“酒庄”一词已被滥用的今天,何谓真正的酒庄,人们一直都较为茫然。几年前,中国酿酒工业协会葡萄酒分会呼吁倡导的《八葡萄酒企业打造酒庄联盟》,就对国产酒庄进行了标准的描述:投资总额应该不低于2000万元;有归属于酒庄并且能完全控制的葡萄园;种在酒庄,酿在酒庄,灌装在酒庄;酒庄酒年产能100千升至1000千升;葡萄园与发酵车间的距离不超过20公里;具有常年20度以下的地下室或温湿度相对稳定的储酒车间等。
“国内其实很少有完全达到该标准的酒庄,但一些门槛我们还是要坚持,这样才能保证酒庄酒的品质。”参与酒庄联盟创立的国内知名葡萄酒专家郭松泉对《投资者报》记者表示。
在投资金额门槛上,郭松泉认为,一个被称作酒庄的单位,要具备相当规模的葡萄园及设施,没有一定数量的资金是无法运行的。“投资2000万元是根据我多年对多个项目做出的切实可行的预算确定的,如果少于这个投资数目,就*好不要涉及,以免得不偿失。”郭松泉提醒投资者。
思班奥葡萄酒庄投资策划管理公司(下称思班奥)创办人陈展辉在创办思班奥之前,曾经营了十年的酒庄。建筑师出身的他在2000年与同为建筑师的马清运合伙创办了陕西玉川酒庄。经过十年的精心运营,玉川酒庄已在业内初具影响力。
陈展辉给《投资者报》记者建立了一个酒庄投资模型:大致假设投1亿元,可以在中国任何优质产区建一个占地1000亩、建筑占地面积30亩左右、建筑面积1万平米的酒庄,亩产按300~500瓶少产量精酿的做法算,产量*高值时可达到30万瓶~50万瓶,如卖200元每瓶,一年产值*高是1个亿。
百年大计,退休工程
“建个酒庄不难,难在于长期运营好一个酒庄,这也是很多中国投资人不能下手的原因。”陈展辉说,在国外,酒庄是家族生意居多,代代相传,同时形成了良好的酒区管理制度,而在中国几乎一切是从零开始。
陈展辉说,在中国投资酒庄应该首先有钱,而且是闲钱,因为钱要套在里面很多年才开始有所收益;此外还有关键一点就是热爱这个事业,不然若耐不住寂寞刚种上葡萄就失去兴趣,那将面临很大的损失。
据介绍,玉川酒庄是马清运和陈展辉2000年在收购蓝田玉川的一个小葡萄酒厂的基础上创办的,由于当初没把酒庄当做一个投资项目做,因此陈展辉表示总投资额多少目前还未算出。“商业模式在头十年很简单,就是认真酿酒,也有少量的收入来自旅游度假,今年增加了度假酒店和酒窖的建设投资,建成后的赢利点会增加俱乐部会员这一部分。”陈展辉透露,目前评估机构对玉川酒庄的估值在1.5亿元~2亿元,年产量为10多万瓶。
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