（武汉，10月20日电）为期三天的2025年度“中国白酒潮饮大赛”在武汉国际博览中心圆满落下帷幕。作为第二十三届中国国际酒业博览会的核心亮点赛事，本次活动以“传统工艺 × 现代潮流”为内核，成功吸引了包括五粮液、汾酒、舍得、牛栏山在内的二十余家国内知名酒企同台竞技。大赛创新采用“线上直播 + 线下品鉴”的双轨模式，打破了传统白酒的品饮边界，让历史悠久的中国白酒在创意调饮中焕发出令人瞩目的青春活力。

　　本届大赛最显著的特色，在于彻底颠覆了传统的封闭式竞技模式，将赛场直接融入各酒企的开放式展位，使每个展位都化身为一个充满奇思妙想的“白酒潮饮实验室”。在这里，调酒师不再是幕后高手，而是与消费者面对面交流的创意先锋。他们以各家代表性产品为基酒，大胆融合新鲜果蔬、流行饮品与现代调饮技法，现场创作出一系列色香味俱佳的白酒特调饮品，引发了观众的强烈好奇与踊跃试饮。

　　在五粮液展位，调酒师以29°五液·一见倾心为基酒，巧妙结合东方果香，创新调制出“橙香冰玉”、“我的阿勒泰然心动”等特调，清新口感与高颜值外观吸引了大量年轻人排队品尝。舍得酒业则以其29度“自在”白酒为基底，别出心裁地利用大众常见饮品和鲜榨果汁，创作出蕴含酸、甜、苦、咸、鲜五种人生滋味的“人生百味皆自在”系列饮品，其深刻的寓意与独特的口感广受好评。

　　牛栏山酒厂更是将线上爆款“牛碧桶”搬到现场进行复刻教学，简单的柠檬片与薄荷叶的加入，瞬间让经典白酒变身为一款清爽宜人的“青年社交饮品”，互动感十足。湖北本土企业石花酒业则充分发挥地域特色，推出的“汉江柑橘调”特饮，用汉江沿岸的鲜甜柑橘风味，生动诠释了白酒与地方风物的完美适配性。

　　“每个展位都是白酒潮饮的创意实验室。”现场一位资深业内人士评价道。本次大赛通过可视化的调制过程与零距离的亲民试饮，极大地消解了白酒在年轻消费者心中“严肃、厚重”的刻板印象，让他们直观地感受到“白酒也能很潮、很好玩”。这不仅是一场赛事，更是一次成功的市场教育与潮流引领，清晰地昭示着中国酒业正积极拥抱变化，以创新姿态努力“成为美好生活的创造者”这一崭新愿景。