日前，瑞枫奥塞斯葡萄酒庄园有限公司与欧洲otc（overseas trading company n.v.）集团签订购买合同，瑞枫奥塞斯庄园的葡萄酒成功打入欧洲市场，在法国、比利时的2个国际机场免税店分销点进行试销。如果试销正常，瑞枫奥塞斯的葡萄酒将进入欧洲所有机场免税店分销点。

　　瑞枫奥塞斯一路高歌猛进

　　瑞枫奥塞斯系比利时籍华人吴枫博士与法国奥塞斯葡萄酒庄园主人奥塞斯合作投资，创立于2004年。酒庄从2007年酿造第一个年份酒以来，已经向市场推出了5个系列的葡萄酒，而每一滴葡萄酒都来自于庄园350亩的自有葡萄园。

　　自2012年第一次参与国际性葡萄酒比赛以来，瑞枫奥塞斯产品屡屡在国内外顶级葡萄酒大赛中获奖，瑞枫奥塞斯旗下的“卡本内干红葡萄酒”和“西拉干红葡萄酒 ”分别夺得2012年度英国“decanter世界葡萄酒大赛”的“地区首奖（regional trophy）”和“银奖”。之后，瑞枫奥塞斯2007年份的“西拉干红葡萄酒 ”又在香港举行的2012年度“中国葡萄酒至尊大赛”（china best value wine & spirits awards）中获得“金奖”，也是唯一一款获奖的中国葡萄酒。

　　酿造中国精品葡萄酒

　　瑞枫奥塞斯葡萄酒频频在国内外顶级赛事中摘金夺银，此次又成功打入欧洲市场，这主要归功于庄园葡萄酒的高品质。

　　首先，好酒来自好葡萄。瑞枫奥塞斯是国内较少几家拥有自有葡萄园的酒庄，350亩葡萄园的14万株苗木全部为法国进口的优质砧木，具有更强的抗病虫害及抗恶劣自然环境能力；种植管理非常严格。庄园葡萄园在建园之初就精确计算了种植密度，合适的种植密度能够给予每株葡萄*大限度的养分，并由拥有50多年种植经验的法国种植专家alainbernard亲自操盘，每亩产量严格控制在400公斤以下；努力做到绿色环保种植。瑞枫奥塞斯采用机械喷药，喷药机是法国进口，喷药为雾状，与别的机器或手工喷药相比，达到相同效果其喷药量仅为他们的1/10，用*少的药量达到*大的效果；同时，瑞枫奥塞斯是国内唯一的全部实行行间种草而不施肥的葡萄酒庄园。行间种草一方面可以确保葡萄根系尽可能地向下延展吸取土壤养分和矿物质，另一方面可以防止水土流失并降低病虫文章来源华夏酒报害的发生机率。

　　其次，好葡萄酒是“酿出来“的。保证原料的清洁度。庄园葡萄在入罐酿制前都经过了田间和车间的多重人工筛选，从而保证了原料的清洁度；求质不求量。葡萄在压榨的时候，瑞枫奥塞斯的出汁率控制在60%左右，而一般葡萄酒厂的出汁率在70%以上，真正做到了用*好的葡萄汁酿造*优质的葡萄酒；应用重力酿造法代替传统用泵的工艺。重力酿造法可以*大程度地保证酒的质量不受机械动力的影响，避免氧化，同时保留葡萄原本的味道；高品质的葡萄酒关键在于酿酒师。瑞枫奥塞斯酿酒师都是在来自世界各国顶级酿酒专家，法国波尔多的jeanne lacombe和比利时的gilbert galain亲自来到庄园指导并实际制作，力争酿制出中国的“波尔多”庄园酒，并有信心成为中国的“拉菲”。

　　再次，好葡萄酒来自黄金葡萄海岸。瑞枫奥塞斯酒庄位于世界七大黄金葡萄海岸之一的蓬莱产区。这里的纬度与法国波尔多地区接近，阳光充足，濒临大海，土壤、气候非常适宜葡萄种植，是理想的葡萄种植基地。　

　　对于瑞枫奥塞斯的定位，吴枫表示：“瑞枫奥塞斯从建立伊始，就立志做中国*高端的酒庄葡萄酒，因此庄园全力打造高端战略品牌。我们要为消费者提供*优质的中国葡萄美酒，创造中国葡萄酒的品牌神话。”　

　　文章来源《华夏酒报》