宴席场次倍增，有酒商连续4年保持30%高增长，从全兴破局看老名酒复兴路径

　　“兴宴”是全兴打造的、集宴席产品与宴席服务为一体的宴席模式。在这一模式的推动下，全兴宴席名酒的定位更加清晰。随着“兴宴”品牌影响力的扩大，全兴今年在宴席市场表现突出，这也对全国市场整体业绩的增长拉动起到重要作用。

　　二是近年来随着全国化进程的深入，全兴品牌活动对c端的深度触达逐渐增强，有效带动了全国的动销氛围。以2023年“全兴+万人品鉴会”活动为例，该活动持续40天，覆盖15省31个城市，触达近万名消费者，极大提升了全兴品牌的知名度、忠实度。

　　三是全兴正在探索区域性平台联盟商合作模式，该模式以省为单位，通过“大商引领，小商下沉”深耕区域市场，厂商共建共享渠道收益。这一模式下，全兴厂商建立了更为深度的合作关系，厂商关系更稳定的同时，也提升了经销商对于区域市场精细化运作的积极性。

　　“终端推荐能提升产品70%的动销率。‘兴宴’开启后，我们年初签的核心店销量今年应该能够顺利完成。通过我们的推动，让全兴大曲·樽20、樽30成为这个价格带终端店老板的首推产品，这是我们最终的目标。”徐雷波告诉酒业家。

　　四是资本的助力与全兴综合实力的提升。近年来，光明集团与上海市糖业烟酒集团在人才、战略、技术等各个方面，为全兴全面赋能。2024年初，全兴酒业完成新一轮组织调整。这次重要组织革新透露出两大集团将在产能、产品、品牌等多个方面，为全兴提供发展助力。光明食品集团和上海糖酒集团更加密切参与到全兴具体的品牌战略制定中。

　　酒业家了解到，在行业普遍放缓扩产步伐的环境下，全兴成为2024年为数不多有扩产动作的酒企之一。3月5日,全兴大塘基地技改项目开工。该项目总投资6.85亿元，占地12.7万平方米，预计2026年底前投产。这也意味着，光明集团与上海市糖业烟酒集团对全兴品牌复兴保持较为明显的信心，大概率将以长期投入持续赋能全兴品牌复兴。【文丨酒业家团队（id：jiuyejia360）】