在这个基础上,我们来了解茅台历史,彰显茅台文化,诠释茅台精神的时候,就会将视野回到这群茅台匠人的身上。在酿造过程中,他们继承了祖先的文化遗产、工艺技艺,又不断地根据地理环境,不断地尝试,不断地去品味、去创新,不断地去实现这种最佳的品质献给消费者们。正如张德芹董事长所说,“茅台生在大山,注定就有山一样的担当与责任。”在茅台身上,体现出了一种精益求精的工匠精神,一种忠诚、责任与担当,把国家放在心中,把苍生放在心中的情怀,以酿造出最好的酒,以精益求精的匠人精神来推动茅台文化的不断向前。这是对中国酒文化的全新释放,也是未来茅台要去进一步冲刺和升华的基础。我觉得它与中华文化一脉相承,因为它符合了《尚书》里面讲的“苟日新,日日新,又日新。”这个过程会让贵州的文化不断推动向前、不断释放,创造出更加绚烂多姿的文化。
动静记者:此次《茅台厚德赋》其实是您第二次为茅台作赋,在2007年您创作的《茅台赋》一经发布,就得到了高度赞誉。现如今和茅台的第二次“握手”,您觉得和上次的创作相比,有什么不一样的地方?
刘长焕:《茅台赋》的重点是放在酒的生产品质、工艺、流程包括酒酿造的历史文化和地理环境方面,重心在“酿酒”本身。而这次的重点是在“厚德”上,必然要跟茅台的“人”挂钩。厚德的根是人,人的根是心,只有怀着那份清澈的、敬畏的、忠诚的心,才会把酒酿好。相较而言,《茅台赋》强调的是酒的质量;《茅台厚德赋》强调的是人的心、工匠精神,对祖先的尊敬和继承,对社会的责任担当。因此两篇赋的风格与精神内核也不同。
动静记者:刚刚您和我们分享了《茅台厚德赋》创作的心路历程,如果要请您用一段话来做总结的话,您认为这篇赋该如何总结?
刘长焕:“厚德”思想深深根植于中华文化的血脉之中。我认为《茅台厚德赋》核心在于表达知行合一、人酒合一、天人合一,尊道崇德,精益求精,心怀家国,心系群众,只有这样才是“厚德”思想的外化彰显。
动静记者:从《茅台赋》到《茅台厚德赋》,多年来,您通过赋的形式将贵州的白酒文化推向了世界。未来您会不会继续以白酒文化为主题来为家乡作赋呢?
刘长焕:贵州是我的故乡,是生我养我的地方。尽管常年在外,浪迹江河湖海之间,但是我对贵州的乡愁一直在心里。之前写《茅台赋》,其实是表达了我对白酒行业的尊重和敬畏。关于白酒品评,也有自己的心得。对于用赋来表达贵州,是因为我是贵州人,有义不容辞的责任要去彰显我的家乡。我是一个游子,浪迹在外回望故土,作赋则缘起于内心的触动和敬畏。未来,我会继续用笔端抒情,尽我所能去抒写对家乡的热爱和敬仰,一如既往地对家乡保持这份热爱。
结语:在浩瀚的中华文脉中,酒,自古以来便是诗人墨客抒发情怀、寄寓哲思的佳酿。而茅台作为国酒之光,更是承载了无数传奇与赞誉。《茅台厚德赋》以文载道,深刻挖掘中国酒文化蕴含的道德哲学与文化精神。通过诗赋作者刘长焕的分享,对茅台文化内核的深厚底蕴进行了诠释与升华,引领读者感受跨越时空的文化共鸣与心灵触动。【来源:动静贵州】