福矛酒太空香型 创高端白酒新品质

　　中国高端白酒将有新品类———太空香型白酒！日前，福矛集团年度营销大会在福州举行，会上公布了这一消息。据了解，福矛集团旗下的福矛窖酒在近二十年间跻身中国优质白酒行列。现在，作为海西高端白酒品牌，福矛窖酒更是利用航天生物技术进行菌种改良，预备在中国白酒高端市场上开创出独一无二的全新品类———太空香型福矛窖酒。

　　福矛酒的酿造基地位于有“世界双遗”之称的武夷山脉东南面的千年酒城建瓯。那里植被丰富，山明水碧、粮丰果足，其良好的生态环境为福矛窖酒提供了酿酒微生物种群，为孕育福矛窖酒的绝佳风味提供了母体环境。所谓“七分原料、三分工艺”。除了拥有得天独厚的自然环境外，福矛窖酒更是继承酒城三千年酿酒技艺的精髓，每一瓶福矛窖酒都必须经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，花费一整年的酿制时间，从原料入库、甄选到窖藏、成品诞生，福矛窖酒都经国家级品酒师的亲自把关，前后共需要花费5年的酿造时间。缘于此，福矛窖酒更是成为2010上海世博福建馆的一员。

　　此次，福矛窖酒的酵母菌种航天搭载进行太空诱变育种，将成为中国家进入太空的高端白酒酵母菌种，也将极大地优化福矛窖酒的品质，在现有传统酱香的基础上酿造出独一无二的醇厚口感和太空香型。