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记者:接下来水井坊还会在白酒投资理财产品方面有所动作吗?您如何看待理财产品对企业发展的意义?
大米:关于白酒投资理财产品,现阶段我无法明确回答。我只能说,水井坊会一直根据市场的需求和变化来调整企业行为,这个市场既包括拍卖市场,也包括普通消费市场。
至于理财产品对于水井坊的意义,我更愿意理解为这是水井坊的一次尝试。从现在来看,各方的反馈都很好,这是对水井坊品牌的高度认可。但是,水井坊一直致力的还是向更广大的人群输出中国博大精深的白酒文化,让更多的人能品尝到水井坊较优质的酒,并从中品鉴历史。所以,消费市场会始终排在位;我们会以广大消费者的实际需求为导向,以丰富多元的产品满足不同类型消费者的个性化需求。
创新应对行业变化
记者:2013年白酒市场发生了很大的变化,在行业的新形势下,水井坊在适应市场变化方面做了哪些努力?
大米:水井坊从诞生之日起就立志要做中国白酒的经典品牌、长效品牌。这不是一蹴而就的事情,所以,我们看重的是品牌的长期发展,而不是短期利益。今年,白酒行业确实发生了一些变化,但并不会影响水井坊对自身的价值定位,水井坊也不会因为短期的波动改变自身的格调。
但同时,我们也会根据市场变化,不断丰富和完善产品线,满足不同层次消费者的需求。总之,水井坊会一直走在坚守传统与不断创新的道路上,这一点不会改变。
记者:此次拍卖会,水井坊一次性拿出了19坛原装老酒,是否会影响到企业的正常生产、经营?
大米:我可以肯定地回答你,拍出19坛老酒不会给水井坊的正常生产、经营带来任何风险。水井坊一直拥有稳定的产能和储能,这保证了我们始终能将较优质的产品贡献给市场。相反,这次拍卖带给了我们很多有益的东西,它直接反映出了市场对水井坊品牌和水井坊酒的高度认可,印证了水井坊作为中国代表性白酒品牌,特别是高端白酒品牌不可复制的地位。
记者:首次涉足拍卖即下如此大的力度,您是如何考虑的?
大米:其实老酒拍卖在业内并不稀奇,之前有很多知名酒企都曾在不同时期开展过类似活动。但对水井坊来说,这是有史以来次。所以我们才一次性拿出了比较多的酒跟大家分享。
水井坊始终致力于中国白酒文化的继承和传播,我们希望给大家呈现的不仅是质量和口感较好的酒,更希望让大家能从一杯酒中感受到中国博大精深的酒文化。本次拍卖的原浆老酒是水井坊酒较杰出的代表,凝聚着中国白酒文化的精髓。现在我们希望大家能感受到这里面宝贵的东西和无可复制的价值,并将中国的传统文化持续地传播出去。
记者:在提振业绩方面水井坊还有哪些尝试?
大米: 未来,水井坊会加快企业战略布局调整的步伐,包括组建更高效的组织架构,实施更细致科学的管理,拓展新的营销渠道,创新营销模式,特别是基于电商及数字化的新型商业模式;另外,我们还将陆续推出更多适应市场需要的新产品,以满足不同类型消费者的消费需求。当然,在一切改变的背后,我们将一直坚守的是:以消费者为导向,始终倡导白酒的核心价值。
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