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戎子酒庄的品牌故事,戎子酒庄的传说及品牌故事
2700多年前,戎子酒庄的传说及品牌故事,在黄土高原的鄂地,也就是今天的山西省乡宁县一带,曾经有一位美丽智慧的姑娘——戎子。戎子不仅孕育了著名的春秋霸主晋文公,而且在当地还一直流传着戎子酿酒的美丽传说。
2700多年后,戎子美酒又穿越久远的历史向我们款款走来,酿造美酒的便是山西戎子酒庄有限公司。戎子酒庄不仅要酿造民族经典的葡萄美酒,还要更好地传承悠久的历史文化。
戎子酿酒的传说
戎子是春秋时游牧民族狄戎部落首领狐突的女儿,2700多年前,狄戎部落曾在乡宁以北活动。当时,为了狄戎和晋国的和好、和平、和谐,晋国公子姬诡诸,即后来的晋献公,娶戎子为妻。一代霸主晋文公——重耳,就是这位伟大母亲的儿子。
戎子年轻的时候曾在这里采“葛藟”(葡萄的古称)酿葡萄酒。那时候,山里有很多野生的葛藟,每逢初秋,葛藟子成熟,一串串水灵灵的葛藟黑里透红,满山飘香。戎子常常和妹妹带领一帮姐妹们摘采葛藟食用。
有一次,她们采了很多,装满了皮囊,装满了背篓,还是盛不下,于是,她们用石头在地上挖了个坑,把装满葛藟的皮囊放进坑里,用石板把坑口盖好,用土埋严,作了记号,等日后来取。
过了一阵子,当戎子姐妹再来到放葛藟的地方的时候,囊中葛藟早已自然发酵,酒香扑鼻,醇香阵阵,她们试着喝了一口,只觉得甜中有酸,酸中有甜,后味略涩,十分爽口。二人赶紧背上皮囊,决定把这醇香满口的葛藟汁拿回去让父母和兄弟们品尝。
这皮囊中的葛藟汁就是较早的葡萄酒,人们给它起了一个很好听的名字——缇齐,戎子姐妹在不经意间发现了它,并掌握了制作方法。
此后,当地人民广植葡萄,大量酿造缇齐,成了晋文公日后宴请百官、招待四方诸侯的琼浆佳酿。
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