戎子酒庄技术中心举行揭牌仪式

　　戎子酒庄技术中心——山西省中小企业技术中心的揭牌仪式在戎子酒庄隆重举行！中国酒业协会秘书长王琦、江南大学副校长徐岩、中国酒庄联盟专职副主任沈忠勋研究员、山西省中小企业局、山西省科技厅、地方政府等相关领导、专家出席了本次活动。揭牌仪式的成功举行标志着戎子酒庄技术中心成为山西省内首家葡萄酒技术研发中心，也意味着戎子酒庄技术中心可充分发挥行业技术领先优势，为企业或行业内提供培训、检测、技术咨询、参与标准制定等服务，将充分发挥技术中心在促进社会科学研究技术方面的创新，推动科技成果转化及产业化的示范和带动作用。戎子酒庄技术中心目标定位及其任务主要是为酒庄研发新产品、新工艺、新技术的同时，负责葡萄和葡萄酒等产品质量检测与技术管理，属于酒庄的独立研究开发机构，是企业技术管理、决策的龙头和核心。

　　葡萄酒的优良品质需要先进的科学技术作为不朽的支撑，从葡萄种植管理到葡萄酒成品出库每一步都需严格把关，用科学事实说话，以消费者的健康与利益为根本，满足国人以及世界对中高端葡萄酒的追求，努力将省级技术中心打造成为国家级技术中心，充分挖掘戎子酒庄葡萄酒特色优势，为区域经济建设做出了贡献！

　　此次活动结束后，在戎子酒庄董事长张文泉、戎子酒庄总经理王庆伟等相关领导的陪同下中国酒业协会秘书长王琦、江南大学副校长徐岩、中国酒庄联盟专职副主任沈忠勋研究员、山西省中小企业局、山西省科技厅、地方政府等相关领导一行对酒庄酿酒葡萄种植基地、综合酿造车间、黄土储酒窑洞、地下酒窖、晋文公庙等地进行了参观。戎子酒庄董事长张文泉在参观过程中，并表示戎子酒庄作为较具民族特色的酒庄，随时都欢迎各界领导朋友到酒庄旅游参观，也希望大家把戎子葡萄酒和文化传播出去，让更多的人可以了解到戎子！