同;其次,年轻一代对于茅台的认知是处于不利的,对茅台消费品牌的观念性不强,甚至存在很大的认识误区。基于此,李迪平指出,经销商在与消费者交流当中一定要做潜移默化的引导,尽可能的将其发展为“茅粉”。
扩大产品线满足消费者更多需求
“酒行业已经洗牌三年、也沉积三年了,经销商要不就被市场淘汰、要不就重新崛起。” 李迪平说,多年来在海外推广的经验让他领悟到 “通过与其他产品的合作,把该产品主销区域的消费者培养成做‘茅粉’”的可行性。
据了解,德华永胜一直在做一些国际贸易,比如希腊橄榄油。一方面,是把较顶级的橄榄汕引进国内,以较具性价比的促销手段来满足国内消费者的需求,另一方面则会把国外合作的相关领域人培养为‘茅粉。由于,目前扩展海外市场面临很多申请审批手续,且欧盟地区的茅台酒空白市场并不多,虽然依旧会考虑将茅台酒推向海外,但近期李迪平还是会将重点放在国内。
本着这样的认识,德华永胜在2015年引入了两条重要的产品线——有欧州销售冠军头衔的法国格兰苏葡萄酒和原装进口的戈曼特特级初榨橄榄油。
为什么会引进这样两条产品线? 他表示,首先是基于该公司现有客户的需求。
当下主流消费群体的消费结构和消费能力的改变,目标消费人群更多关注能满足其对生活品质高追求度且价格又实惠的产品,且对身体也是健康有益的。“过去,茅台酒的‘三公’消费影响是很高的,而如今尤其是军队的消费基本上是处于暂停状态的,其他党政消费也减少了60%-70%以上。就如我们公司过去以行政机关单位为主的团购用户,到现在累计一年也买不了几次酒,很明显购买力下降了很多。但与此同时,社会对茅台酒的整体需求在提升,所以,我们首先还会继续坚定的做茅台酒,因为茅台酒的社会性需求现在是不降反升。与此同时,我们的目标消费人群也瞄向了私营企业老板、社会名流等富人阶层。” 李迪平认为,相对于政府机关单位,个人消费实力还是有所不足,由此,面对个人的消费水准应该适当的降低;而更重要的是,对于个体消费者尤其是当下个体消费主体80后、90后而言,他们对葡萄酒也有较大的需求。“更好满足我们客户的多元化需求,让客户的总体消费额度适当降低,是我们增加引入两条产品线的主要原因。”他笑言,“现在客户减少了白酒的用量和频率,如果你不能满足客户的消费欲可能会使客户跑到竞争对手处了。”
其次是基于这两支产品的高性价比符合现有客户需求。法国格兰苏葡萄酒是德国较热销的葡萄酒、加拿大较受欢迎的葡萄酒、法国销量的一公升装葡萄酒,结合了较新酿酒科技和法国传统技术,是一个卓有成效的法国南部代表性经典品牌。“好喝不贵,符合中国消费者口味。这是该品牌较打动我的地方。” 李迪平希望通过这款产品扩大中低端领域消费群体,更好的维护该公司的新老客户,“一方面,爱葡萄酒的人通常都属于小资人群,这部分人也有需求茅台酒的时候,我们也希望通过这些中低端葡萄酒用户扩大茅台酒的潜在用户群。另一方面,增加法国格兰苏葡萄酒后,可以适当降低我们既有客户的消费支出。”
再次是希望扩大消费范围、提升公司利润的需求
据记者了解,在此次全国春季糖酒会上,李迪平将在全国范围内招商运营法国格兰苏葡萄酒和戈曼特特级初榨橄榄油,并且不排除未来还未引入其他与茅台酒消费群体相匹配的利润型产品在全国招商。“过去我们主要集中在北京市场,现在会把目标瞄向全国,消费群体自然会得到增加。”而在具体操作上,李迪平透露,将以省为单位先挑选重点区域进行招商,以茅台酒的重点区域辐射附带产品的方式做市场推广。