黄酒价量齐升迎来高端化时代

　　经过多年的市场拓展和消费培育，黄酒逐渐步入提价与放量并行的良性发展。

　　浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司日前公告，鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨，公司从5月15日起上调“女儿红”系列产品的价格，提价幅度为10%～12%。

　　古越龙山上一次公告提价是在2011年12月12日，当时公司表示，鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨，公司自2012年1月1日起将上调普通瓶装酒主导产品，清醇低度系列，3年陈、5年陈、6年陈全系列，8年陈、10年陈主销产品的出厂价，提价幅度平均约为5%～14%。

　　时隔5个月，古越龙山又再次宣布提价。 业内人士认为，除了上述的成本影响，提价也是古越龙山拉开与普通黄酒品牌地位的重要手段。业内人士预测，黄酒将步入价量齐升的通道。

　　黄酒是世界三大古酒之一，是中国较古老的酒种，曾在清朝风靡天下。而今天随着中国经济的发展，消费的升级，人们对健康养生的重视，以及古越龙山等黄酒龙头企业的创新发展，黄酒业迎来了又一千载难逢的发展机遇。

　　黄酒市场快速扩容

　　2004年,古越龙山聘请著名影星陈宝国为代言人，投入6000万元上央视黄金段位做广告，开启黄酒行业全国化征程。低调的黄酒业逐渐进入大众与媒体的视野，黄酒业由此风生水起，2005年被称为中国黄酒元年。此后，黄酒业每年以两位数的速度增长。

　　各地区域性的黄酒企业开始逐渐发力，绍兴黄酒市场进一步向全国扩张，上海海派黄酒、江苏清爽型黄酒、山东即墨老酒相继崛起……。各地黄酒企业纷纷扩大产能：古越龙山投资25亿元，建设年产30万吨的全球较大黄酒产业园区；会稽山上马年产4万吨绍兴黄酒项目；安徽海神上马年产6万吨的黄酒建设项目……资本市场也开始关注黄酒产业。

　　黄酒版块形成合力

　　5月15日，会稽山绍兴酒股份有限公司在证监会官网上批露了招股说明书（申报稿），拟在上交所上市。有市场人士表示，如果会稽山此次能够成功上市，那么黄酒行业的三家龙头企业——古越龙山、金枫酒业、会稽山将齐聚a股市场。

　　目前，黄酒行业的前三甲分别为古越龙山、金枫酒业和会稽山，三家公司2011年的销售收入分别为12.5亿元、10.4亿元和8.8亿元，行业占比分别为10.6%、8.8%和7.5%。

　　对于会稽山今年可望在a股挂牌上市的消息，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟表示“乐观其成”。他认为，一个大行业的发展，必须有几个大企业去引领，竞争才能出效率。如果大家一起把产业的蛋糕做大，即使份额不变，单个企业所占的总量也会相应增加。

　　业界人士也表示，要提高消费者对黄酒的认知度，仅靠一家企业很难做成，需要所有的黄酒企业都参与进来才能成功。

　　业内人士认为，黄酒市场的扩容，为黄酒高端化提供了扎实的市场基础。作为中国黄酒品牌，古越龙山对自己有很清晰的定位——“全国化市场，中高端定位”。经过近8年的市场拓展和消费培育，黄酒逐渐步入提价与放量并行的良性发展，古越龙山更是牢牢占据高端黄酒品牌的地位。

　　而古越龙山等品牌的走高，也为其他黄酒品牌留出了发展的空间。

　　中国酿酒工业协会黄酒分会理事长、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟表示，继白酒和葡萄酒之后，黄酒将迎来新发展的拐点。当然快速向上还是缓慢向上，尚有待于黄酒企业的努力与作为。