即墨老酒步入发展快车道

　　揭开原酒交易序幕

　　很多人知道，黄酒是世界三大古酒之一，源于中国，是中国的“国粹”，具有深厚的历史文化底蕴，收藏价值比较高，而且随着近年来品牌知名度的提升，即墨老酒升值潜力巨大，因此，不少人建议应开通即墨老酒的投资收藏渠道。

　　针对收藏爱好者的需求，即墨老酒于2009年推出了操作简易的原酒交易，即收藏者选择不同容量的坛装即墨老酒，自己亲自动手密封并存放在地窖中，即墨老酒发给收藏者一个类似银行活期存折功能的收藏证，收藏者可以像到银行存、取款一样随时办理存、取手续。这一业务在当地掀起了一股收藏即墨老酒的热潮，在即墨，遇到结婚、生子、老人寿辰、孩子考上大学等重大事件时，不少人都会选择封存即墨老酒来纪念美好的瞬间。

　　经过两年的摸索实践，即墨老酒从手工酿制、收藏、保管、交易、保险，甚至从法律、税务、方便投资者互动、参观、监控等方面进行了多层次、全方位的咨询、研讨、论证，较后形成了一整套详细的原酒交易细则，杜祖远设想的“黄酒银行”出炉。至此，千百年来一直以生产为主的即墨老酒终于走入资本运作的舞台。

　　杜祖远给笔者详细解释了“黄酒银行”的投资流程，“消费者购买原酒之后，可以提走自己存储，也可以每年支付一定的费用，办理委托保管手续由山东即墨黄酒厂代为保管”，另外，山东即墨黄酒厂提供个性化定制服务，对个人需求的如订婚、结婚、生日、重大纪念日等，对机构需求的如开张、重大庆典等，均可根据消费者的要求，在原酒购买后或储存一段时间后，按照原酒公司提供的款式、图案、酒龄、口味及相应的加工费，制作完成个性化的产品。“在储存过程中，投资者可以随时到酒库来查看自己购买的原酒储存情况”，杜祖远告诉笔者，公司代为储存原酒不但为投资者解决了仓储问题，而且还对代管的部分原酒，根据“部分回购、价格优先、先到先购”的原则进行协商回购，以此来解决部分投资者的资金回笼问题。

　　“黄酒银行”推出后，还未经宣传，就有部分投资者闻风而至，连日来，即墨老酒已经接待了几批投资客人。据介绍，这些投资者以青岛地区的企业老板为主体，他们对即墨老酒的升值潜力普遍看好，因此才会大手笔投资收藏即墨老酒。

　　杜祖远告诉笔者，他对“黄酒银行”的发展空间抱有很大期望，他设想未来可以把即墨老酒原酒发展成为期货品种进入期货交易所进行交易，也可以通过银企之间的联合，推出金融衍生品，投资者需要资金之时，可以用“黄酒银行”中的存酒做抵押担保向银行贷款，由即墨老酒公司进行实物保管和监证，如此一来，投资者可以轻松进行二次投资。

　　如果杜祖远的设想成为现实，那么，即墨老酒的交易量将会成倍增加，届时，即墨