老54°酒鬼：酒鬼历史的解说者

　　张湘河

　　编者按：

　　23年前，54°酒鬼横空出世。这个显几分神秘、几分诡异、几分洒脱、几分飘逸的品牌，几乎一夜之间便在当时由“茅五剑”一统天下的高档白酒市场硬生生地撕开了一道口子。其后，“酒鬼”获得中国驰名商标，跻身中国三大白酒之列，并影响和培养了一大批忠诚不渝的消费者。其成功案例，已成为中国白酒界的圭臬。

　　经典是一种情怀，不以时空转换而消逝，不以身形隐现而褪色。当“老54°酒鬼酒”以其较经典、较本质的元素再度呈现时，续接的仍是关于酒鬼的品牌传奇，演绎的将是酒鬼新的文化大餐与价值盛宴。

　　即日起，本报推出系列文章，寻找老酒鬼，唤醒经典记忆。

　　今年3月下旬，第86届全国糖酒会在成都举行。期间，许多媒体刊登了一条新闻：酒鬼酒公司强势推出老54°酒鬼酒，并由湖南石磊文化传播集团担任全国总经销。老54°酒鬼酒还原了酒鬼酒较经典、较本质的元素，成为酒鬼酒公司整体发展战略中的一个重要砝码。

　　这条新闻打开了记忆的窗口，许多关于老54°酒鬼酒的老故事，如同寂静山谷中悠远的回响，徐徐漫入人们的心里

　　很多东西一旦成为经典，其出身往往就会演绎出各种故事。酒鬼也难脱俗，关于其出身，版本繁多。然而，黄永玉的自叙，当为正版：

　　一九八七年二月，我在家乡凤凰白杨岭古椿书屋小住。二月七日那天上午，湘西州轻工局长、酒厂的负责人和一些同志从吉首赶来看我。闲谈中，我说湘泉酒既然已经打开了场面，可以考虑搞一个更高档的酒品……我叫五弟媳妇弄来一块粗麻布袋来，缝成一个口袋，又弄来一段一公分多口径的短钢管，将沙粒塞满小麻袋之后，中间插上钢管，再用麻绳扎在口袋颈脖子上。实际上这是一个厚实墩墩的小麻布口袋。随后，我为之取了个“酒鬼”的名字，并题了“酒鬼”二字和酒瓶背后的“无上妙品”四个字。

　　酒鬼从此诞生。

　　酒鬼之名神秘诡异、似褒似贬，诙谐侃赞，个性文化形象鲜活灵动，一扫传统酒类名称沉闷之风，在比肩继踵的白酒品名中至今傲然不群。

　　酒鬼之型不落窠臼、大巧若拙、返璞归真、浑然天成，卓立于那流光溢彩、姿态万千的酒器之中，开中国白酒瓶型设计一代新风……

　　1996年，茅台(600519,股吧)市场价每瓶280元，而同规格的酒鬼价格一度达到了320元。当时中国轻工系统权威性刊物《中国轻工企协通讯》刊登了这样一段话：“人们一般都认为，我国名酒茅台是国内售价较高的白酒。其实，售价较高的白酒不是茅台，而是湘西的酒鬼酒”。它以不容反驳的口气给酒鬼下了定义：“酒鬼酒更是酒中极品”。

　　当时的酒鬼即为54°。

　　当然，很多人不知道，酒鬼这个商标名，是企业顶着压力先用而后被批准的。正式得到国家工商总局的注册时，酒鬼已经快成为全国驰名商标了。

　　很多人也不知道，上世纪后期，有人将一个酒鬼酒瓶说成是“清代麻袋形酒壶”拿到拍卖行进行拍卖，一本《清代民窑瓷器》则收录了这个“清代文物”，还有人据此在深圳某媒体发表文章，闹出了“黄永玉抄袭黄永玉”的笑话。

　　同样，很多人不知道，在当时大陆白酒极难登陆的台湾，也出现了酒鬼俏行现象。大陆著名媒体曾用《台湾名流爱“酒鬼”》等标题进行了报道。而因为酒鬼热卖，其商标曾在台湾被人抢注，酒鬼酒公司通过法律途径，颇费周折才取回了自己在台湾的商标注册权。

　　很多人不知道的还有，23年前，正是酒鬼以自己的禅悟演绎完成了文化酒形象的成功塑造，给当时颇显沉闷的白酒市场吹进了一缕亮丽清新的文化风，以至在全国掀起了一股“文化酒”开发热。不少白酒企业领略到了“文化酒”真谛，心照不宣地将其发挥得淋漓尽致……

　　问渠那得清如许？为有源头活水来。

　　23年，弹指之间。尽管目前“酒鬼家族”已繁花似锦，但老54°酒鬼酒始终昭示着一种天人合一的至美境界，诠释着一种无拘无束的至高追求，为使“酒鬼家族”品质不被消泯、精神不被渍蚀而提供了取之不尽的文化和品质的源泉。