4月10日,由中国酒业协会主办、江苏洋河酒厂股份有限公司承办的"第十四届中国白酒t9峰会"在南京隆重召开。茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等九大头部白酒企业负责人齐聚一堂,围绕"强基·重构·立新"主题,共商行业高质量发展大计。五粮液集团(股份)有限公司党委书记、董事长曾从钦在会议交流环节发表题为《坚持长线思维、践行长期主义 引领中国白酒打造一流"经典产业"》的主旨演讲,引发行业深度共鸣。
行业面临三期共振挑战 结构性变革加速
曾从钦指出,过去一年白酒产业经历了"不容易、不平坦"的发展历程。经济周期、消费周期与产业周期"三期共振",外部环境变化对行业的不利影响持续加深,产业深度调整已进入深水区。他分析当前行业呈现三大特征:一是竞争加剧成为主基调,市场从增量竞争转向存量博弈;二是结构分化成为主旋律,消费升级与理性消费并存;三是优势资源加速向头部集中,形成"产区—企业—品牌"三位一体的聚焦态势。数据显示,2023年白酒行业规模以上企业产量同比下降,但优势产区如宜宾、仁怀的产业集中度逆势提升,头部企业营收占比超过50%,印证了行业格局的重构趋势。
"强基重构立新"指明破局路径
曾从钦高度评价本届峰会主题"强基、重构、立新"的前瞻性,认为其精准把握了行业变革的核心逻辑。在"强基"层面,他强调要筑牢品质根基,五粮液近年来构建了"从一粒种子到一滴美酒"的全生命周期质量管理体系;"重构"则需打破传统思维,通过数字化转型重构生产流程,目前五粮液建成行业领先的智能酿造生产线,出酒率提升5个百分点;"立新"重在培育新质生产力,企业已布局酒体创新、低碳酿造等前沿领域,2023年研发投入同比增长23%。
长期主义是穿越周期的关键
面对行业调整,曾从钦提出"三个坚持"的长期主义实践路径:一是坚持战略定力,五粮液"十四五"期间持续聚焦主业,浓香型白酒产能扩建项目稳步推进;二是坚持文化赋能,打造"和美五粮"ip,联动故宫博物院等顶级文化资源提升品牌厚度;三是坚持生态共建,牵头成立"中国白酒生态酿造产研院",推动行业绿色标准制定。他特别强调:"白酒是时间的朋友,只有用十年后的眼光规划今天,才能把传统产业做成经典产业。"
头部企业携手共赴新征程
峰会期间,t9企业达成多项共识:将联合建立白酒酿造微生物菌种库,保护行业核心资产;共建"中国白酒数字化溯源平台",强化消费者信任;探索国际化标准体系,为出海奠定基础。中国酒业协会理事长宋书玉表示,头部企业的协同创新将为行业注入新动能。
与会专家认为,在存量竞争时代,五粮液提出的长期主义理念为行业提供了重要参照。数据显示,近三年坚持高端化战略的企业平均利润率高出行业均值8.2个百分点,印证了战略耐性的价值。随着消费市场逐步回暖,2024年一季度白酒上市公司业绩普遍回升,行业正以更健康的姿态迎接新一轮发展周期。