一提到老四大名酒、老八大名酒大多人都耳熟能详,甚至提到十七大名酒也能细数八九,但中国唯一具有保健功能的名酒,可能大多数人还有所不知。
在9月5日的纪念大会上,全国评酒专家、品牌专家、历史专家和行业领导从名酒评选、品牌内涵以及保健酒行业现状及未来趋势进行了详细解读,为我们道出了保健酒的发展历程和趋势。
连续五届全国评酒会亲历专家王秋芳介绍:新中国成立以后,国家共组织了五次国家级名酒评选活动,除届、第五届露酒类未品评名酒外,1963年的第二届、1979年的第三届、1984年的第四届评选活动中,竹叶青酒连续三次均入选国家名酒序列。
第二届评酒会由轻工部主持,实际上这次评酒会才是真正意义上的全国性评酒会,包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒五大类,较终评出全国名酒18种。其中竹叶青酒是唯一一种获得国家名酒的果露酒类保健酒。之后的第三、第四届评酒会延续了相同的结果。
特别是1984年轻工部主持的第四届评酒会,评酒分组中,将露酒和葡萄酒分成2组,露酒首次独立设组,竹叶青酒申报是以天然药用植物为香源、以汾酒为基酒的露酒,酒基清香,口味洁净,配以清新的竹叶药香,酒香和谐,体现了植物香源型露酒的典型风格,由此在众多对手中再次夺魁,蝉联金奖名酒称号。
因此,从五届名酒会不难看出,竹叶青酒是唯一具有双重名酒身份 (汾酒为基酒)的中国名酒中唯一具有保健功能的酒,这在行业中绝无仅有。
与会专家、学者和行业人士普遍认为:当下,随着人们“生活质量”和“生命质量”的不断提高,追求“健康长寿,时尚轻松”的生活方式将会成为人们的生活主流。因此,“保健养生”成为了广大人民群众的刚性需求。对于现代商务、政务以及聚会中必不可少的酒亦是如此。那么既能满足饮酒的嗜好,应酬需要,还能对身体有补益作用的保健酒,自然成为较理想的追求。
然而中国酒业协会理事长王延才讲道,目前,我国保健酒行业的发展不均衡,并且,国内的保健酒产品大多是以低端市场为主,价格上不来,在市场上形成了根深蒂固的低端酒印象。
正因如此,未来的保健酒行业需要一个“价值增长型”的保健酒大品牌来引领,这样的品牌应该是真正拥有悠久的历史文化、有独特的高端品质个性,在消费市场有长期的知名度、美誉度、信任度和忠诚度,这是保健酒企业未来要思考的一个问题。