巨大商机喝酒就要“搁俩好”

    2010年年末，凝结着吴新芳和中医药专家、酿酒专家智慧和心血的“百利生本草干红”终于诞生了！国家食品药品监督总局为这款葡萄药酒颁发了“国食健字”批准文号，全称为“百利生牌杞红葡萄酒”，其中的“杞红”是枸杞和红花的简称。这是国内个本草干红文号，在吴新芳看来，这还意味着一个新品类的诞生，这个新品类就叫做“本草干红”。

    北京大学作为中国学府，不仅培养了大量专业人才，也“盛产”360行各类怪才：养猪的，卖肉、卖米粉的，串糖葫芦的，出家的…..吴新芳大概能算北大毕业生乃至国内本草红酒人吧。

    那么，百利生本草干红的品质如何？吴新芳提供了一组数据：2012年12月，清华大学分析中心对百利生本草干红生产工艺的稳定性进行了一次红外光谱实验，检测报告显示，两个批次中的多糖类物质存在的位置以及强度比较相似，其相似度达到93%。2013年7月，来自北京市药检所和北京市疾控中心的第三方抽检结果表明，百利生本草干红所含的功能性“标的物”——多糖含量指标，是质量标准的两倍，也就是说，百利生本草干红中含有较多的健康营养物质。

    同时，百利生本草干红在重金属指标和有害菌群等指标上，检测数据仅为国家限定标准的十分之一和百分之一。

    国家葡萄酒监督检测中心的检测数据，百利生杞红葡萄酒中白藜芦醇含量为8.3 mg/l，而百利生参花本草干红中白藜芦醇含量达到13.3 mg/l，是葡萄红酒平均含量1-2 mg/l的的数倍，百利生中原花青素指标达到国内红酒行业的领先水平。

    百利生本草干红成为更养生的红酒，为国人提供了一款口味好、有能量的新品，从此，中国人在喝酒的时候，可以告别“酒精考验”，体验“无言的滋润”，享受东方的本草与西方的红酒的双重滋养，享受人间美味。