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得荣葡萄酒产业步入发展快车道
责任编辑:平平  发布时间:2018-9-12 9:00:02  文章来源:四川农村日  作者:佚名

  伤心果”变“致富果”农报眼

  第一阶段

  13年前,瓦卡村在全县率先种下了20亩酿酒葡萄,得荣县其他适宜种植乡镇也纷纷跟进

  第二阶段

  没有葡萄酒加工企业进驻,导致葡萄滞销。农户自酿的葡萄酒品质又难以保证,很多都卖不脱,农户开始砍葡萄树

  第三阶段

  由县财政出资建立了酿酒试验站,酿出了品质上乘的葡萄酒。此后,5家葡萄酒生产加工龙头企业陆续入驻,订单收购农户的酿酒葡萄,鲜果价格达到7—8元/公斤

  位于金沙江干凉河谷地带的得荣县,素有“中国西部太阳谷”美誉。因日照、降水、温差、土壤等有利条件,10多年前,酿酒葡萄在得荣落地生根。今年以来,得荣酿酒葡萄产业喜事连连:年初新种植了585亩;近日又举办了葡萄与葡萄酒产业助推脱贫攻坚研讨会;15位专家学者受聘组成该县葡萄与葡萄酒产业发展专家顾问团。

  在这些盛举的背后,得荣酿酒葡萄经历了从“伤心果”到“致富果”,产业“兴起—鼎盛—衰落—振兴”的艰难历程。现在,面临千载难逢的机遇,得荣酿酒葡萄将怎样做大做强?

  产业发展一波三折

  8月21日,得荣县瓦卡镇瓦卡村——得荣酿酒葡萄的发源地。蓝天白云下,葡萄园散发着赤霞珠特有的芳香。

  “从2009年开始,我家陆续种了3亩酿酒葡萄。由于有企业订单收购,去年我卖成8元/公斤,3亩地光是酿酒葡萄我就卖了20300元!今年准备再种一点。”正在地里劳作的瓦卡村得通组农户次仁拥青,现在对葡萄园管理更加上心了。回忆起种葡萄的往事,他感慨万分。

  瓦卡村对岸即是云南省迪庆藏族自治州。受云南大力发展酿酒葡萄的影响,13年前,瓦卡村在全县率先种下了20亩酿酒葡萄,得荣县其他适宜种植乡镇也纷纷跟进。

  “2013年,我们的葡萄园最高达到了1.0058万亩!但是,大多数人种起以后听天由命、病虫害发生规律也没摸清。此外,没有葡萄酒加工企业进驻,导致葡萄滞销。而农户自酿的葡萄酒品质又难以保证,很多都卖不脱。”得荣县农业技术推广和土壤肥料站站长罗思富说,“这样,农户又开始砍葡萄树,到去年底,全县葡萄园仅剩5260亩。”

  转机出现在2015年。据罗思富介绍,当年由县财政出资建立了酿酒试验站,县上几个农技人员在一家专业公司指导下酿出了“口感饱满,具有赤霞珠风味”的品质上乘的葡萄酒。此后,5家葡萄酒生产加工龙头企业陆续入驻并发展了3家专业合作社。在全县“小酒庄,大产业”框架下,订单收购农户的酿酒葡萄,鲜果价格达到7—8元/公斤,农户亩产值少则四五千元,高则上万元。

  “全县依托各级项目资金以及成都市青羊区的援建项目资金,对葡萄投产前每亩补助7000多元,农户只需投工投劳就行了。另外,农户每年还可在葡萄园区套种树椒,每亩又可增加四五千元收入。”罗思富说。

  认清短板长足发展

  如今,得荣酿酒葡萄供不应求,农户的种植信心逐步恢复。今年1月,该县在曲雅贡乡、瓦卡镇新栽酿酒葡萄585亩,使总面积增至5845亩。根据得荣县“1256”农特产业发展思路,到2020年,得荣酿酒葡萄将再次达到高峰时期上万亩的规模。

  尽管如此,一个个产业发展短板,仍需各个击破。首先,酿酒葡萄品种很单一。多年来,得荣县仅以赤霞珠为主打品种;其次,得荣整个葡萄酒产业链上,种植、营销等各个环节的人才都很缺乏,尤其是搞研究的人才缺乏;再次,成本很高。得荣地处偏远且不是主销区,原材料和终端产品“一进一出”都会增加很多成本,特别是得荣的葡萄园几乎是梯田、地块小、无法机械化作业,导致鲜果收购价高达7—8元/公斤,这比国内酿酒葡萄主产区2—3元/公斤高出不少,制约了葡萄酒加工业进一步发展。

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