定制白酒在目前越来越受欢迎，无论对于厂家还是商家而言，名酒定制都是“热搜榜”上的热门话题。让人不禁想了解定制白酒以前是怎么的？来看看 定制白酒的演变路程。

　　近年来，名酒定制出现了新特点、进入了新阶段，选择了从名酒新定制现象特征、历史发展历程、典型开发商案例等三个角度，从当下回溯过去、以人物映射变迁，对名酒新定制的话题实现从理性到感性、从观点到实例的深入呈现。

　　由于互联网传播对于篇幅的限制，特意将这个专题的核心观点进行提炼总结。名酒定制仍然处于动态发展之中，我们认为这一形式会在厂家、商家以及消费者三方需求的共同推进下不断进化。

　　其实所谓酒早已开始了定制酒的先河，那个阶段定制基本维持在和知名企业上，2005年国家要求取消什么企事业单位后，这批定制模式被淘汰了，虽然至今依旧有人打着这个招牌在忽悠。

　　从2006年开始，品牌争夺战加大后，为了市场竞争的便利，首先从名酒企业降低了对定制酒对象的要求，于是有点关系的都开始卖定制酒，还有因为这个一两年暴发的----从此企业定制被悄悄放开， 08年经济危机的出现，使得名酒在定制批量上要求的降低，和对定制对象要求的再降低，企业定制酒市场开始泛滥。

　　在企业定制遭遇瓶颈的时候，私人定制悄悄出现了，最初还是以有号召力的人为主，尤其是书画家这个能通天入地的行业，成了私人定制酒主攻群体，后来延伸出来的群体就多了。

　　2012年酒业寒冬期中，大部分人还没从前几年捡钱一样赚钱的模式中苏醒，又面临巨大的企业品牌给的沉淀库存的压力，迷茫中寻找新的营销方法，这期间互联网概念大举入侵酒业，屌丝思维的逆袭，给酒业带来了新的改变，从最初单纯的线上销售思路，到如今的引发了私人订制的整体概念爆发。