据左平透露，金六福在邛崃投资建设的金六福千亩酿酒生态园，位于邛崃“中国名酒工业园”原产地保护的核心区域，提出“生态酿酒”的理念，新基地建成后，可年产优质基酒3万余吨，可以为产品品质提供有效的保障。

　　专家说

　　往技艺走 往开发走

　　数据显示，2012年，四川省白酒产量和销售收入分别为295.18万千升和1671.54亿元，分别占全国总产量和总销售收入的25.6%和37.4%，均排名全国第一，产量较第二名山东省高出134.74万千升；销售收入较第二名贵州省高出1294.76亿元。白酒产业的发展对我省经济发挥着重要作用，如何才能在目前转型、升级的过程中保持领先、扩大优势呢？记者专访了国内外的行业领军人物。

　　企业发展战略更贴近大众

　　杨成刚（中国酒类流通协会副会长、中国糖业酒类集团公司副总经理）

　　白酒行业要实现品牌崛起、产业梦、民族梦，应在五方面着力：第一就是企业发展战略，面对宏观环境，要适应行业新的变化和发展，进行积极主动的战略规划调整，走更加贴近大众、贴近普通消费者的市场路子，稳健地发展行业；第二就是核心技艺保护，要加强传统工艺传承，重点是各地独到的酿酒技艺；第三就是要保障食品安全，要用严格的食品安全标准狠抓生产，严管现场，提高工艺质量，质量是品牌发展的基础；第四是品牌文化建设，没有自己的强势品牌就只能做原酒销售或者低端酒销售，所以品牌是价值，不同品牌有不同的价值和定位；第五要重视渠道变革，要重视分销渠道、团购渠道、电商渠道的影响，简单说就是电子商务。

　　新品开发要锁定新客户新渠道

　　布莱恩·比根（b.e.international集团总经理、大中华区总监）

　　从现状看，许多企业都积极推出大众化的新产品这是非常好的转变，但由于种种原因，这些产品针对的目标客户群往往是那些已经开始消费中端白酒的消费者，“这样竞争和争夺无疑将是非常激烈的。”事实上，他们应该充分调查市场，了解那些不喝白酒的消费者的诉求，生产出他们愿意消费的产品，并且尝试打开酒吧、潮店等具有消费力的新渠道，真正开拓出一个全新的市场。记者 尹婷婷 刘泰山 郝思涵