美酒与美食,装点着生活的多姿多彩,也是文化的重要组成部分。此次茅台海外行,“茅台美馔之夜”无疑是亮点之一。无论是茅台美酒碰上日本和食,或是法式美食,还是英式美食,都奉上了美酒和美食融合共生的佳话,为海外消费者打造了一个了解茅台文化的温馨平台。
“和牛肉被特制的茅台调味酱酱汁锁住甘醇原味,冷涮肉的酱味与茅台酒的酱香融为一体;牛舌用十年以上的橘皮去腥后口感清爽,与精品茅台独有的焦香结合,让独特的美味在口腔里迸发。”“酱香加持的菜,味道很丰富,这场活动不仅尝到了茅台的美,也透过茅台感受到了中国文化的无穷魅力。”……同样,“茅台美馔之夜”也收获了众多好评,也表达了茅台始终致力于探索饮食文化创造,深入推动美酒与美食文化相融的美好追求。
水孕育生命,酒融汇交流。各地展览现场,茅台都发布了“走进”和“文化”两个系列,遵循“一国一品”开发原则和“国色天香”“国士无双”设计思路,以茅台之美,致敬中西文明互鉴。
除了茅台文化的传播,此次茅台海外行,还将中华优秀传统文化的传播一体纳入。汉字签到、汉服体验、汉乐迎宾、中秋美食、中国美酒……每一场活动,都充分融入中华优秀传统文化因子,以实际行动持续助力中华优秀传统文化国际化传播,助推中外文明交流互鉴。
从“mei”出发,此次茅台偕美走进东京、巴黎、伦敦三站,不仅首次以文书、老酒实物以及家族产品“出海”,更与日法英美食文化巧妙融合,一件件有故事的展品、一杯杯有文化的美酒,正无声地讲述着这个极具东方文化的全球第一烈酒品牌在百年间的传奇故事,时代的缩影,文化的积淀,匠心的传承,极致的赓续,在茅台历久的芬芳中,蕴藏着“中国制造”的历史回响,贯穿着连通世界的情感共鸣。
酒是沟通世界的语言,茅台用这种语言在海外展开了一场友好的友谊之旅,书写了茅台与世界新的友谊故事。
时针拨回到东京时间9月19日下午16时,丁雄军一行落地东京羽田机场即奔赴帝国酒店“桃之间”,拜会日本著名乒乓球运动员松崎君代及其先生栗本隆朗,以一个视频、一本画册和两瓶酒的“三个惊喜”,延续62年的茅台情缘。
1961年,第26届世界乒乓球锦标赛,23岁的松崎君代获得了周恩来总理赠送的一瓶茅台老酒,这段跨国友谊就此开启。后来在2011年,松崎君代将这瓶茅台酒回赠茅台,成为两国友好的见证。当丁雄军将2011年和2023年分别出品的一瓶贵州飞天茅台酒递到松崎君代手里时,她看到两瓶茅台酒背标印着自己年轻时比赛的照片,开心地笑了。
茅台还送上了松崎君代老朋友季克良录制的问候视频及专门制作的《香遇62载——松崎君代女士的茅台情缘》,松崎君代非常惊喜,还分享了自己与茅台酒的故事。并现场在球拍上题写了中文的“中国茅台 香飘世界”“中日友谊 代代相传”,送给茅台表达谢意。
日法英三地,聚集三得利、保乐力加、帝亚吉欧、酩悦轩尼诗等顶级名酒企业,是茅台此次海外行的重点拜访交流对象,也是茅台海外取经的对象。
首站,茅台走进日本三得利集团。当听到三得利的国际化业务营业收入已经占到整个营业收入的51%,丁雄军表示,三得利的创新和国际化值得茅台学习。丁雄军提出三点建议,第一,茅台与三得利共同倡导全人类对美好生活的希望,共同为了全人类美好生活的向往做出努力。第二,茅台与三得利共同倡导理性饮酒,为了青少年的健康,理性饮酒,适量饮酒。第三,茅台邀请三得利到茅台访问,形成常态化的交流互访机制。