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茅台助力第三届合成生物学创新赛圆满完赛

8月9日,由中国生物工程学会合成生物学分会指导并主办的2024第三届合成生物学创新赛在深圳圆满闭幕。作为独家合作伙伴,茅台以自身对科技的追崇,为这场汇聚智慧与创新的盛会提供助力,共同见证中国合成生物学领域青年学生的昂扬风貌

  8月9日,由中国生物工程学会合成生物学分会指导并主办的2024第三届合成生物学创新赛在深圳圆满闭幕。作为独家合作伙伴,茅台以自身对科技的追崇,为这场汇聚智慧与创新的盛会提供助力,共同见证中国合成生物学领域青年学生的昂扬风貌。

  本次赛事分为常规赛、细菌博弈赛(比拼菌种在同一软琼脂培养基板上占据生存空间的能力)、蛋白设计赛,吸引了来自全国(含港澳地区)和日本60余所高校的147支参赛队伍,近500名青年科研学子线下参赛,充分展示了合成生物学领域的蓬勃生机与青年科研力量的无限潜能。赛事期间,经过激烈的决赛答辩、深入的圆桌讨论及前沿的主题分享,一系列创新成果脱颖而出,展现了合成生物学在多个领域的最新进展。

  茅台集团党委副书记、副董事长、总经理王莉,党委委员、副总经理王晓维应邀出席闭幕式。闭幕式上,王莉为“创新赛大奖”、“中国茅台·造物致用 生物化工类最佳奖”(常规赛工业方向最高奖)、“中国茅台·造物致用 最佳细菌博弈奖”(细菌博弈赛最高奖)、“中国茅台·造物致用 最佳蛋白设计奖”(蛋白设计赛最高奖)获奖选手颁奖,并围绕合成生物学未来产业发展和茅台实际作了分享。

  ——支持创新赛是茅台乐见其成的责任使然。茅台酒作为中国传统发酵食品的典型代表,以小麦、高粱为原料,采用非遗技艺,顺应二十四节气,网络富集驯化自然环境的微生物,造就了独特的酿造微生物体系,迄今已发现1946种微生物在不同生态位通过立体拓扑网络结构进行协作,形成了风味丰富多样的基酒特征,其中所蕴含的酿造科学正是属于第一代生物科技。而合成生物学作为第五代生物科技,被视为未来可能的第五次工业革命领域,是我们国家布局未来产业特别是未来制造的关键技术引擎。对茅台而言,也是要不断探索和发展的重要领域。茅台支持举办合成生物学创新赛,是第一代生物科技和第五代生物科技跨越时空的对话,茅台期望能与社会各方一道,为共同推动合成生物学的发展贡献一点力量。

  ——参与研究是茅台可持续高质量发展的题中之义。茅台是传统的,也是现代的,通过合成生物学技术,既可能解读传统酒主业的“科创”能级,又可能打造新兴未来产业的增长极,这对于以科技赋能传统、以创新酿造未来,推动茅台可持续高质量发展具有十分重要的意义。一是解读茅台微生物的基因密码。通过合成生物学技术手段,可以助力深度解读微生物在酿造中的互作机理,探明工艺对菌群及其代谢作用的影响,从而做到“让茅台酒永不变味”;二是拓展茅台生物经济未来产业的带宽。我们非常期待合生物学的手段,能够运用于酿造微生物资源宝库的价值挖掘,不断拓宽以合成生物学为技术重心的生物经济产业幅;三是推动茅台产业链的绿色转型。从育种到生产、再到废弃物利用,合成生物学对产业链各个环节都有巨大作用,可以推动茅台全产业链的绿色低碳循环发展。

  ——始终坚信合成生物学会让世界更加美好。作为驱动生物科技发展的颠覆性技术,就推动人类未来发展,合成生物学具有不可比拟的优势意义。一是加速社会生产力变革。合成生物学将极大促进经济发展动能的新旧转换,推动传统产业转型升级,培育和发展新质生产力,推动生产方式向更高阶转变。二是促进绿色可持续发展。合成生物学能够创造更加低碳清洁的能源和物质,改变传统能源和物质的消耗结构,有效解决环境恶化、资源短缺等人类面临的挑战和问题。三是创造更加美好的生活。合成生物学在医疗诊治、医药研制、‌食品开发、‌消费品制造等领域,都具有广泛的应用价值,为人类生活带来更多健康保障和美好体验。

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编辑:平平   文章来源:茅台融媒体中心   发布时间:[2024/8/11]
茅台酒
  • 公司名称:贵州茅台酒厂有限责任公司
  • 联系电话:4008189999
  • 公司网址:www.moutaichina.com
  • 公司地址:贵州省仁怀市
贵州赖茅集团股份有限公司
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