华润啤酒亮相第二十一届酒博会 “醴”邀世界共品中国名酒

　　10月10日，由中国酒业协会主办的第二十一届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在上海正式拉开帷幕。本届酒博会以“世界名酒 共享荣耀”为主题，汇聚全球名酒企业、行业专家等各方力量，共同探讨名酒产业的发展趋势，促进名酒产业的创新与发展。华润啤酒携超高端产品“醴”亮相现场，以别出心裁的国风感设计，致敬中国千年酿酒文化，展示中国名酒典藏之美，助力中国酿造飘香世界。

　　当下，全球酒业正在经历一场深刻的变革。中国酒业协会理事长宋书玉在本届酒博会上指出，在消费变迁和人口迭代的背景下，消费者对品质、健康和文化内涵的需求不断提升。而数字化、智能化技术的广泛应用，为酒业的转型升级提供了前所未有的挑战和机遇。

　　华润啤酒董事会主席侯孝海在“掌门有话说”环节进一步阐述了，无论是啤酒产业、白酒产业，还是消费方式、消费趋势，都进入了一个新的发展周期，这种周期性的叠加使产业和企业面临着巨大的挑战，也孕育着巨大的机会。而只有穿越不同经济周期、产业周期和消费周期的企业，才能成为真正的名企。

　　企业如何穿越不同的周期？侯孝海认为首先来自于企业的变革。在过去8到9年的时间内，华润啤酒正是通过建立“3+3+3”的战略规划，实现了从规模扩张到高端产品发展，从低管理效率到高效管理的转变。这种变革不仅使公司拥有了更强的竞争能力，更能够穿越产业和消费周期，实现持续地增长，成为接近世界一流的企业。

　　侯孝海还分享了中国啤酒高质量发展的五个锚点，即业务成长的高质量；产品品质与服务的高质量、生产与供应效率的高质量；智能化水平的高质量；运营的高质量；生态发展模式的高质量。侯孝海认为，高质量发展的核心在于业务成长的高质量，包括品牌、产品品质和服务等方面都要追求更高的标准、更高的效率和更好的服务。同时，借助科技的发展和智能化，企业的经营、生产也发生了很大的变化。在精细化运营成为趋势的今天，运营效率和质量对于企业的长远发展至关重要。

　　“高质量发展一个重要的引擎是高端化”，侯孝海补充说道。高端化不仅仅是产品价格的提升，更是质量、品质、消费水平和消费场景的提升。中国啤酒的高端化、高价值化不仅没有改变，而且会更加持久，伴随更深层次的变化，正在迈向价值化、体验化、个性化和消费场景化改变的第二阶段。侯孝海认为：“我们正迈入一个更美好的时代，我们正身处最好的产业，所以我们要坚定信心，一定会拥有最好的未来！”

　　文化价值是产业核心价值的体现，中国啤酒蕴含着丰富的传统文化。华润啤酒作为中国啤酒行业的领军企业，三十年来始终致力于弘扬独特的文化酿造理念及品牌路径塑造，将中国源远流长的啤酒文化带向世界。

　　本届酒博会，华润啤酒即打造“礼以醴成”展区，致敬中国千年酿酒文化，传播中国深厚的酿造工艺。其中，不仅超高端产品“醴”与“醲醴”惊艳亮相，展区还充满了国风韵味的设计，并融入了各种中国传统文化元素，吸引了众多参会者驻足品鉴。在古色古香的展区中寻古、溯源，感受“礼以醴成”的中国文化礼仪故事以及那份独属于东方名酒的醇厚与雅致。