绵柔型白酒与当今消费者饮酒需求

　　由此可见，随着经济的深入转型，中国正在步入一个崭新的消费社会，面对消费不断升级，作为传统消费品的白酒行业正酝酿着一场巨大的消费变革。而纵观当下白酒市场，以洋河蓝色经典为引领的绵柔风潮已初步形成，众多白酒企业也纷纷推出绵柔型白酒，白酒的消费结构也从浓香、酱香两分天下悄然转变成“绵酱浓”三足鼎立。

　　经济的转型必然衍生出消费的转型，由于白酒消费者构成日趋年轻化，白酒时尚化、个性化、健康化的消费呼声日益高涨。绵柔型白酒的兴起和高速发展，是国人消费观变迁的必然选择，在消费者眼中，背负着厚重文化积淀的白酒很难和时尚、现代划等号，因此，传统白酒如何适应现代消费转型的需要，成为关乎白酒企业生存的重大命题。

　　同时，人们在对白酒口感和香型提出更高要求的同时，也更加注重文明饮酒、健康饮酒，因此，低度化、舒适化、绵柔化也成为白酒未来消费的发展趋势。一些具有战略性眼光的企业积极顺应消费需求，通过进一步细分市场，围绕消费者积极创新产品，从而抓住了新一轮的发展机遇。绵柔型白酒的成功，正是顺应了消费转型的需求。

　　中国白酒是否还有下一个“黄金十年”出现？这不仅取决于外部环境，更取决于白酒企业自身。中国经济的发展较终会走向消费主导型，其较大的特点是，消费者和市场有了充分的决策权、自主权和选择权。绵柔型白酒实际上是消费者和市场主导、企业积极配合催生的产物，相信如果真的有下一个“黄金十年”，必定是绵柔的。