剑南春大唐国酒生态园二期开酿大典隆重举行 开启2025四川国际美酒博览会序幕

　　6月18日，以“传承千年匠心，智酿未来美酒”为主题的“剑南春大唐国酒生态园二期开酿大典”在四川德阳盛大举行。这一盛事不仅标志着剑南春产能升级与智能化转型迈入新阶段，更正式拉开了2025四川国际美酒博览会的序幕。活动现场，政府领导、行业专家、经销商代表及媒体嘉宾逾千人共同见证了这一历史性时刻。

　　产能突破与智慧升级：二期工程正式投产

　　作为剑南春“十四五”战略规划的核心项目，大唐国酒生态园二期总投资超50亿元，占地面积达千亩。随着项目投产，剑南春年新增优质曲酒产能将突破5万吨，储酒能力提升至30万吨，进一步巩固其作为川酒“六朵金花”领军企业的地位。值得注意的是，二期工程深度融合数字化技术，打造了涵盖制曲、酿造、储存、灌装的全链条智能化生产线。例如，通过物联网传感器实时监测窖池温湿度，ai系统动态优化发酵参数，实现了传统工艺与智能制造的精准结合。剑南春集团董事长乔天明表示：“二期项目是剑南春从‘传统酿造’向‘智慧酿造’转型的关键一步，未来将推动产品品质与生产效率的双提升。”

　　德阳酒博会首设剑南老街 沉浸式体验千年酒文化

　　开酿大典同期，2025四川国际美酒博览会（业界称“德阳酒博会”）预热活动同步启动。与往届不同，本届博览会首次将主展场设于剑南春文化核心区——剑南老街。这条复原盛唐风貌的街区，不仅集中展示了剑南春“天益老号”1500年活态窖池群，更通过“非遗技艺展演”“唐酒品鉴宴”“全息投影剧”等互动环节，让观众沉浸式感受“大唐御酒”的历史底蕴。酒业家记者在现场观察到，展区内“数字藏酒”互动装置吸引众多年轻消费者驻足——扫码即可查看每一瓶剑南春基酒的窖龄、轮次等溯源信息，凸显品牌对品质透明化的追求。

　　龙头引领产区升级 剑南春赋能“千亿德阳”愿景

　　德阳作为联合国教科文组织认定的“世界美酒特色产区”，正加速推进“中国美酒名城”建设。剑南春二期项目的落地，不仅为当地贡献年产值超百亿元，更带动上下游包装、物流、文旅等产业链协同发展。德阳市副市长在致辞中强调：“剑南春以‘守正创新’为内核，为产区高质量发展树立了标杆。”据悉，剑南春已联合科研机构启动“川酒风味物质图谱”研究，未来将通过技术共享推动产区整体品质升级。

　　行业分析师指出，剑南春此次“产能+文化”双线发力，既夯实了其高端白酒市场竞争力，也为川酒走向国际提供了“品质+故事”的范本。随着2025四川国际美酒博览会正式进入倒计时，剑南春或将以“智能酿造”与“文化赋能”的双引擎，书写中国白酒产业的新篇章。