卢•马兰达葡萄酒王国里的创新者

　　lou miranda estate（卢•马兰达）葡萄酒王国在澳大利亚的葡萄酒业内占据了重要的地位，卢•马兰达家族自1900年起就从意大利迁徙到澳大利亚创业，开始时从事葡萄种植和葡萄酒制造，1939年创立卢•马兰达葡萄酒品牌。马兰达家族世代秉承“世界上较重要的事物，除了家人与挚友之外，就是好酒”的观念，怀着对葡萄酒的无限热爱用心酿制美酒。进入上世纪80年代，卢•马兰达酒庄在引进现代酿酒技术方面大胆革新，如新瓶塞技术，发泡酒技术、软包装酒技术等，使传统葡萄种植者和现代酿酒技艺的日臻完善，并在澳大利亚三个较重要葡萄种植区建立了酒庄，也使得酒庄2004年起就一直保持着澳大利亚第七大酒厂的位置。

　　卢•马兰达酒庄位于南澳barossa valley (巴罗萨谷)，miranda马兰达和他的孩子们将家族的传统和酿酒技艺发挥到极致。他们在巴罗萨谷的“天使葡萄园”，是个有8公顷大小的葡萄园，这个葡萄园有130多年的历史，那些古拙的藤蔓每一株都有上百年的历史，葡萄园的命名是根据园旁的一座老教堂。马兰达家族用这个葡萄园产出的葡萄以手工方式配制出较负盛名的古藤系列葡萄酒。由于极端稀有的资源和严格的拣选，每年所能生产的全部古藤葡萄酒即使在丰收的年份，也只有3-4千瓶，因此每年的古藤酒不等上市，就被世界各地的买家预定收藏。

　　古藤系列酒的醇香和口感随着收藏年份的增加日益丰富完美，一瓶10年前的卢•马兰达古藤设拉子在产地现在au＄250一瓶，在美国售us＄400多一瓶而藏家也不愿轻易出售。老藤葡萄因随着树龄的成长，树根也愈深入土壤层，由于地底下的土壤呈现多层次，每一层土壤所蕴涵的矿物质不尽相同，随着根部越深入，穿越的土壤层越多，也汲取丰富多样的矿物质。由于矿物质是决定葡萄酒风味的多变及复杂性的较重要原因，因此老树所酿造的酒风味十足即源于此。但是老藤葡萄产量较低，只有年轻葡萄藤产量的1/10，所以老藤葡萄格外受酿酒家珍视。

　　酒庄旗下leone和lou miranda estate两大系列葡萄酒在澳洲国内以及国际评比中屡获大奖，比如sa wine of the year awards，japan wine challenge，winestate，cowra wine show，australian small winemakers show，barossa wine show。在james halliday australian wine companion 2012中，james halliday对angel’s vineyard old vine barossa valley shiraz mourvedre 2008的评价是五杯酒。