从全国糖酒会看苏酒创新式崛起

　　“传统的酱香、浓香强调的是物质属性，而洋河的绵柔从饮酒享受出发，表现了高超的品质属性”，北京和君咨询有限公司酒水事业部总经理林枫分析说。

　　除了品质创新，洋河还在品牌、营销和战略等层面上进行了大范围的创新性的“自我革命”。德鸿创投认为，洋河目前的创新团队、创新机制和创新文化是其核心竞争力保持的关键所在。

　　对此，洋河股份(苏酒集团)董事长兼总裁张雨柏表示，洋河作为老的八大名酒和近年来行业创新的践行者，需要挑战很多东西，包括对行业固有认知的挑战，传统白酒的发展方向之一必然是“创新”驱动产业升级，所以，“创新能力是把握未来行业话语权的关键”。

　　“白酒要想实现产品现代化，首先必须要实现思想的现代化”，国家酒类检验检测中心主任钟杰也强调说，“白酒是一个传统的行业，但传统行业的思想绝对不能保守—这是非常关键的”。