魅力酒鬼酒 盛世馥郁香

酒鬼酒股份公司副总经理、酒鬼酒供销公司总经理郝刚

　　在灿若繁星的酿酒企业中，酒鬼酒以率先打出“白酒文化营销”的大旗而独树一帜，在倡导中国白酒的文化消费和文化传承上独步江湖。但在市场经济的大潮中，酒鬼酒亦是几经风雨沉沦，经历了很长一段时间的沉寂。

　　当酒鬼酒再次引发业内外巨大关注的时候，却是在全球金融危机肆虐、股市低迷、企业经营业绩普遍大幅下滑的寒冬里，酒鬼酒在熊市里异军突起，烧出了“冬天里的一把火”！股价从2008年10月份的较低3.83元持续上涨，到2012年10月份较高达61.45元。较新财报显示，2012年1~9月共实现营业总收入14.78亿元，同比增长124.81%，酒鬼酒在营销快车道上疾驰快跑的速度让人瞠目，引发了业界一连串的问号。

　　傲人的成绩单背后究竟有什么样的玄机？对于当初在酒鬼酒股份公司重组改制这一并购案中冲锋在前、如今已经坐到酒鬼酒股份公司副总经理及酒鬼酒供销公司总经理位置之上，而且全盘负责酒鬼酒的市场营销和操盘工作的郝刚来说，也许是较有发言权的人之一。沿着高铁一路北上，仅仅3个多小时，记者就见到了这位意气风发的少帅，“酒鬼酒全面崛起已经具备了坚实基础，公司目前正稳步转向‘销售服务年’的打造和建设，在全国化市场进程当中，酒鬼酒将迎来一个更加辉煌的里程。”郝刚充满自信地说。

　　尘封湘西千年历史

　　酝酿湘西神秘文化

　　记者：作为“中华文化酒”的引领者，酒鬼酒取得了巨大的成功，如何诠释酒鬼酒的文化内涵？

　　郝刚：酒鬼酒能赢得消费者喜爱，首先是因为根植于湘西神秘的千年酒文化。先秦时“醉乡”湘西即以美酒入贡。无酒不飞歌，无酒不起乐，无酒不摆舞，无酒不成席，无酒不成礼，是湘西少数民族酒文化的生动显现。湘西人热情好客，民风淳朴，擅长酒歌、酒乐和酒舞，是中华酒林里显现出的一道瑰丽的文化景观。好酒出湘西，湘西苗族、土家族长达3000余年的悠久酿酒历史，使酒鬼酒成为一种“地方文化符号”，为擦亮酒鬼酒这块金字招牌提供了基础。

　　20年前，画坛“鬼才”黄永玉为家乡美酒起名酒鬼酒，设计了麻袋瓶，挥毫写意了酒鬼背酒鬼图，并赋诗：“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌赘。酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉。酒鬼出湘西，涓涓传万里。”麻袋瓶，立意孤绝，大俗大雅，拙中见奇，这天才的创意，将天赐风物与民俗文化巧妙融合，让酒鬼酒名声大震，天下皆知。

　　酒鬼酒重新改制后，焕发了新生，黄永玉大师再度应邀出手，为馥郁香型新酒鬼进行了瓶形与外包装设计，并欣然写下了“不可不醉，不可太醉”一词，这是八旬老人对人生境界的又一全新诠释。

　　采撷湘西山水灵性

　　传承湘西古老秘方

　　记者：神秘湘西，魅力酒鬼，酒鬼酒独特的鬼魅品质如何理解？

　　郝刚：酒鬼酒独特的鬼魅品质源于其独特的酿酒工艺。湘西古称“醉乡”，其母亲河酉水素称酒河。酒鬼酒位于世界公认的北纬29°黄金酿酒带，生态原始，丛林茂密，微生物群体弥漫其间，龙、凤、兽三眼甘泉为天赐酿酒圣地，酒鬼酒既传承了土家、苗家千年传统工艺，又汲取了当今众家之长，置山间洞穴久藏老熟，精心勾调而成。

　　老百姓口口相传“神秘湘西，魅力酒鬼”的典故，酒鬼酒究竟“妙”在哪里？“妙”在它巧妙融合了浓香、酱香、清香于一身，堪称神奇之酿，被酒界专家评定为“馥郁香型”白酒，是我国继酱、浓、清、米、兼五大香型之后的又一大新的香型。

　　每个人心中都有自己关于“魅”的解读，酒鬼酒“魅”就“魅”在“别人没有而自己独有”。一口之间可获得前浓、中清、后酱之感受，妙不可言，妙在其中，堪为无上妙品。综观国内3800多家规模以上的白酒企业，采用这种工艺，且成功批量酿制的，仅酒鬼酒一家，堪称独门秘笈。

　　制定前瞻发展战略

　　打造酒鬼核心价值

　　记者：业内人士透露，酒鬼酒近年来经营业务的快速增长与其营销体系逐步完善“密不可分”，请问您对此说如何看？

　　郝刚：首先我们致力于打造酒鬼酒的核心价值。突出主导核心品牌的维护和打造，坚持高端定位，确定“馥郁”香型是酒鬼酒品牌的核心资源和较大资本。目前，形成了以洞藏系列为尖端产品、内参为超高端产品、酒鬼酒为高端产品、湘泉为中低端产品的产品梯次结构。力求将“酒鬼”做强、“内参”做精、“洞藏”做响、“湘泉”做大，使公司的品牌资本和无形资产不断强大。

　　其次致力于市场体系和诚信体系的重构。从2009年始，重点建设湖南本土根据地市场；2010年始，着手布局省外重点城市市场；2011年，以长沙为基地的湖南营销中心、广州为基地的南方营销中心、石家庄为基地的北方营销中心三足鼎立之势形成，初步完成全国重点市场战略布局；2012年初，全国营销决策指挥中心移居长沙，标志着公司全面开拓全国市场，酒鬼酒的市场体系日渐成熟。

　　第三是致力于规范运作、稳健经营、高效发展。树品牌，实施文化精品战略。以质量为根本、以文化为依托，打造中国馥郁香型品牌，回归中国一流品牌方阵。

　　近年来，酒鬼酒公司不断发展壮大，酒鬼酒成为“中国驰名商标”，公司先后荣获“全国五一劳动奖状”、“全国轻工系统先进集体”、 “全国质量效益型先进企业”等多项荣誉。酒鬼酒、湘泉酒产品亦荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号，并先后获得了法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖等。

　　确定未来发展目标

　　跻身行业方阵

　　记者：请问您对于中国白酒市场未来发展的看法以及酒鬼酒未来的市场推广策略？

　　郝刚：经历了“春秋战国”混战时期和“黄金十年”辉煌发展历程的白酒市场，是一个英雄辈出的时代。新一代的白酒界领军人物视野开阔，目标远大，营销模式进一步创新，接下来的竞争更趋激烈，不仅比拼的是综合实力，更重要的是比拼发展战略和经营思想。

　　白酒业在不久的将来将进入一个资本整合的时代，.高端白酒将成为消费的主流。这也是酒鬼酒新一轮发展机遇所在，公司预备用3至5年时间进入白酒行业上市公司前列。相比目前白酒类上市公司前五名的贵州茅台、洋河股份、五粮液、泸州老窖和山西汾酒、酒鬼酒的差距还不小。公司上下拧成一股绳，劲往一处使，围绕目标目前各项工作都在稳步推进中。

　　在机构设置上，强化营销中心职能，以管理促效益，推进前沿发展战略。继续精耕细作湖南根据地市场、稳步拓展省外重点市场、全力抢占团购市场、深度打造核心样板市场、不断活跃终端消费市场、探索建立特区市场。

　　接下来，酒鬼公司将进一步扩大酒鬼专卖店及酒鬼店头的建设工作。坚定不移推行三品路线，即一桌式品鉴会、品鉴酒、品鉴顾问联动路线。充分利用各类社会资源，扩大酒鬼酒的知名度和美誉度，启动陌生市场，在成熟市场中增强氛围。

　　郝刚指出，酒鬼人非常珍惜历史所给予的“擦亮酒鬼酒这块金字招牌”的机会，要为酒鬼酒的凤凰涅 抒写浓墨重彩的一笔，一定会悉心维护酒鬼酒的知名度、美誉度和忠诚度，关心消费群体和广大投资者的需求，洞察不断变化的消费理念、消费市场和经济形势。植根于深厚的中国文化，酒鬼酒的发展和国际化之路将是继续传承和推广中国文化之路。

　　有人对湘西曾经有过这样一种解读，说是“湘西在宋祖英的歌里，在黄永玉的画里，在沈从文的书里，在酒鬼酒的酒里”。可见酒鬼酒在湘西本土文化中的地位。

　　现在酒鬼酒运营团队的主要任务，就是将酒鬼酒这块“金字招牌”较大限度地擦亮，为这一“中华文化酒引导者”抒写浓墨重彩的一笔。

　　植根于深厚的中国文化，酒鬼酒的发展和国际化之路将是继续传承和推广中国文化之路。