绿色是永续发展的必要条件和人们对美好生活追求的重要体现。为消费者提供一杯有机健康安全的美酒，为职工营造绿色生态的靓丽环境，同全社会一道保护赤水河的清清河水，做到天蓝地绿水清，美酒安全健康有机，是习酒倡导绿色理念的价值体现。

　　严格按照有机产品标准生产习酒

　　习酒公司总工程师胡峰介绍，公司为给消费者提供更加健康优质的产品，增强产品核心竞争力，2016年以来启动了有机产品认证工作，严格按照《有机产品认证管理办法》和国家相关标准建立有机产品生产标准体系，习酒的原料使用有机高粱和有机小麦，整个酿造过程中严格遵循有机产品的加工、包装、储藏、运输标准；并建立完善的质量控制和跟踪审查体系，以及完整的生产和销售记录档案。

　　就拿下沙糙沙环节来说，这期间，红高粱的饱满度、淀粉含量等要检测13个项目，从红高粱进入粮库到粉碎环节再投放到车间，化验员对各项指标进行跟踪检测，每位化验员每天要完成90多项检测，并将检测数据及时反馈到车间，确保工艺标准的执行。

　　习酒在生态环保建设上投入巨资

　　2013年，习酒公司提出美化绿化厂区的号召。截至目前，已完成了厂区及习酒大道、高速互通等主要节点的美化绿化和景观打造。美化绿化面积近30亩，总投资近2000万元。

　　赤水河是习酒的生命之河。为了把赤水河打造成生态河、美酒河、英雄河，习酒公司2015年提出并开展了“保护赤水河,习酒在行动”全员义务植树活动，截至今年已开展了三年，参与员工达万人次，栽种香樟、银杏等2万株，植树面积420亩。

　　习酒公司秉承发展、生态、安全三大理念，在废水污染治理上迈出了实在的步伐，取得了理想的效果。

　　习酒公司日处理400吨生产综合废水的处理厂于2013年8月20日全面建成并投入运行，工程总投资近450万元；之前，习酒公司还启动了包装车间洗瓶水的循环再利用工程，先后投资100多万元，完成了包装车间的洗瓶水打回高位水池处理后再用于浓香锅炉的供给水；总投资476万元的两个制酒车间冷却水回收站也早已投入运行。

　　贵州习酒郑州运营中心河南国宗酒业有限公司电话：0371-65526661地址:郑州市金水区政四街7号附9号