近日，随着冬日气温骤降，不少民众选择饮酒暖身，但如何正确认识酒性、健康饮酒，成为公众关注的焦点。中医经典理论对酒的药性与副作用早有详尽论述。成都中医药大学附属医院的专家指出，酒乃水谷之精所化，其性辛、甘、大热，且有微毒，人体对其反应有鲜明的两面性。

　　首先，从“辛”味来看，中医认为辛能散、能行，具有发散、行气、活血的功效。适量饮用白酒、黄酒等温性酒品，其辛散之力可有效驱散体内寒邪，尤其适合长期处于寒冷环境或体质偏寒的人群。通过促进气血运行，酒能够疏通经络，缓解因寒湿阻滞导致的气滞血瘀、关节冷痛等不适。这也是为何民间常采用药酒外擦或少量内服以治疗风湿痹痛的理论依据。

　　其次，酒的“甘”味赋予了其补益与缓急的功能。甘能补、能和、能缓。少量饮酒，尤其是温热后饮用，可暂时补益阳气，缓解身体因劳累或虚寒引起的疲劳感，起到温中暖胃、振奋精神的作用。但在专家看来，这种补益作用是短暂且相对的，绝非长久之计。

　　最需警惕的是酒的“大热”之性。中医认为，酒的温性远高于普通食物，其热性峻烈。过量或长期饮酒，极易“助湿生热”，即诱发或加重体内湿气与热邪的积聚。其直接的危害是耗伤胃阴，导致胃部灼热不适、口干舌燥；同时，热邪会炼液为痰，出现痰多、胸闷、咳嗽等症状。更严重者，酒热上扰心神，则会引发面红目赤、烦躁易怒、失眠多梦等情志与神志异常。

　　因此，中医养生强调“饮酒有道”。冬日虽可少量饮用温酒以御寒，但切记不可过量、空腹热饮。最佳方式为“温饮慢酌”，并佐以适当菜肴以减少对胃的刺激。凡有阴虚火旺、湿热体质或肝病患者，更当忌酒。唯有知其性、明其害，方能在酒香中守护健康，做到“饮而不伤”。