借力地域文化营销建立高度的品牌识别
雪花系列啤酒销量从2005年的158万千升跃升至2012年的967万千升,成为世界销量和中国成长速度较快的啤酒品牌。2012年6月,世界品牌实验室于北京发布了2012年《中国500较具价值品牌排行榜》(第九届),雪花啤酒以596.75亿的品牌价值与五粮液、茅台等位列中国酒类品牌价值前列。“近年来,一直高速发展的雪花啤酒经历了从规模之路向品牌之路的转变。”谈及品牌文化建设,宋占民解释说,啤酒在我国属于舶来品,刚开始只有少数人享用,而现在是大众消费品,且竞争日益激烈。如何让更多消费者认同雪花品牌,需要以市场为导向,及时了解消费者偏好动向,并结合中国的本土文化,尤其是地域文化进行品牌传播。
在宋占民的眼里,华润雪花从2008年开始资助清华大学古建筑研究,是一件特别有意义的事。他说,清华建筑系每年都会出一套古建筑系列丛书,还出过一册《中国古建筑》八集纪录片。湖北区域公司将这些古建筑丛书及纪录片捐赠给了湖北、湖南两省的图书馆系统、高校、媒体等单位,希望带动大家共同关注中国古建筑现状,以及传播和弘扬古建筑知识的热情。让他觉得高兴的,还有同时启动的雪花纯生中国古建筑摄影大赛,湖北区域公司的摄影作品每年都能在全国总决赛中斩获奖项,湖北、湖南赛区自2009年来,已累计收到10万余幅参赛作品,举办了多场古建筑群专业外拍活动,让参赛者亲身体验中国古建筑的韵味及中国文化的魅力。“勇闯天涯”活动,更是雪花啤酒一年一度的户外饕餮盛宴:探索雅鲁藏布江、挑战乔戈里、穿越可可西里……“我们通过这样一种独特的、另辟蹊径的非奥运营销,与竞争对手形成差异化,来建立我们品牌识别度。”宋占民说,勇闯天涯活动效果显著,通过这种户外营销,雪花勇闯天涯啤酒已成为国内首个销量超过100万升的单品。在湖北、湖南开展的勇闯天涯选拔赛,已有超过5000名选手参加挑战,足迹遍布神农架、大围山等人迹罕至之地,也给两湖勇闯天涯啤酒的销量带来了明显增长。
除此之外,宋占民还介绍了极具地域特色的文化活动。如从2008年开始举行的武汉、荆州、岳阳、娄底雪花啤酒节,2012年发起的“自然之美—我爱湖北的湖”主题调研活动等。也许,正是这些不遗余力的品牌文化建设,让消费者深深地记住了雪花,也让其日渐受到越来越多消费者的喜爱。可以说,微笑曲线的另一端,华润雪花同样描绘得令人印象深刻。
记者手记
楚文化与雪花啤酒“你喝雪花啤酒吗?”记者问。
“必须的啊,我经常喝雪花,也爱喝雪花。”带着东北腔的宋占民很自然地回答。
说话间,这个东北汉子特有的热情、爽朗笑声有着深深的感染力。他不远千里来湖北工作和生活,他读了昌尔书记的《湖北文化》,徒步长江一桥、二桥、江滩、龟山十五公里,住在较繁华的汉口商业区,爱上了武汉的夜市和火辣。楚文化的筚路蓝缕奋发精神、追新逐奇的开拓精神、兼收并蓄的开放精神、敢为人先的创新精神,与雪花啤酒“积极进取、挑战创新”的品牌精神,都融入他的言谈之间,也转化成了雪花在湖北的营销策略核心。
较后,宋占民乐观地告诉记者,雪花啤酒发展升级的路还很长,“以人均消费来看,数据显示我国年人均啤酒消费为36-38升,而世界人年均消费为130-150升,这说明我国啤酒消费还有很大的增长空间”。