比尔的倾力之作比尔威廉庄园

　　融生酒业－比尔威廉酒庄始建于1999年，其建筑结构采用了古代智利传统建筑风格，并融入印第安人的独特文化元素，酒庄位于智利著名的卡萨布兰卡谷，邻近卡萨布兰卡村庄，便于游客观光。

　　酒庄年产量2.2万升，由92个不锈钢桶精心加工，并陈酿于酒窖上万只橡木桶。

　　卓越的葡萄酒质是比尔威廉酒庄所追求的。比尔家族在国际葡萄酒大赛中揽获多项殊荣，并屡次获得智利年度较佳葡萄酒奖项。

　　bill 是比尔威廉酒庄创始人比尔的倾力之作。热情与独特在他手中如同音符，从指间扣出葡萄酒动人心弦的乐曲。要在整个卡萨布兰卡谷中捻获较好的黑比诺葡萄颗粒，这绝对是一场庞大的工程。bill产量稀少, 柔软、优雅的香草味与烟熏的橡木气息微妙结合，给味觉展现完美平衡的结构。他像是一部文学佳作，看似通俗平淡的文字，蕴涵的却是创作者独具一格的思想财富。

　　融生酒业－威廉酿酒师特别珍藏是酿酒师精心打造，特别奉献的一款佳作。是采用三种葡萄品种混合而成：赤霞珠，梅洛和卡门妮雅。为达到酒体结构平衡细腻，捕获芳香气味。葡萄品种各自选于不同区域，陈酿多时以达到色泽圆润，优雅，结尾悠长持久。威廉酿酒师特别珍藏是一款很特殊的葡萄酒，其特殊性体现在把三款品种的灵魂融汇于一体，把复杂的东西化为简单。荣获多项葡萄酒大赛银奖。

　　威廉特别珍藏系列起名于科罗拉多一座开满鲜花的小山，是一款个性十足，富有鲜明水果味的佳酿，口感独特，飘香悠扬，一口入喉，味觉像是雾气，渗透于记忆。威廉特别珍藏系列在橡木桶内陈酿14～24个月，他所展现的是优雅，复杂，用完美酒体构筑平衡味觉。