雪花青啤双雄会

　　随着近日华润啤酒2021年业绩发布，围绕其和青岛啤酒之间的中资啤酒竞争，再度引起行业的讨论。

　　根据公告，华润啤酒2021年实现营收333.87亿元，同比增长6.2%；实现净利润45.87亿元，同比增长119.1%。

　　青岛啤酒的业绩尚未正式公布，但根据其年初发布的业绩预告，预计2021年度实现净利润约为31.5亿元，同比增长约43%。

　　如无大的意外，这将是华润啤酒净利润首次超过青岛啤酒，并成为净利润最高的啤酒生产企业。

　　根据中国酒业协会披露的数据，2020年，中国啤酒市场被华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大啤酒巨头瓜分。其中，华润啤酒和青岛啤酒在市场份额位列前二，分别为31.9%和22.9%。

　　而在总销量方面，华润啤酒自2006年起便超越青岛啤酒，连续多年位居中国市场第一。

　　在这背后，两大啤酒巨头的竞合之路，还表现在各个层面。

　　胶着的净利润之比

　　2016年10月，华润啤酒完成了对华润雪花啤酒49%股权的收购，由此所带来的收益从2017年开始全面体现。因此，行业也习惯上多以2017年以来的数据做研究对比。

　　从营收来看，近5年里，华润啤酒的营收一直领先，每年与青岛啤酒拉开30亿元以上的差距，在2018年和2019年差额一度超过50亿元。且从营收增速来看，华润啤酒的平均增速也高于青岛啤酒。

　　不过净利润方面，青岛啤酒曾连续4年高于华润啤酒，两者差距保持在6亿元以内，竞争胶着。

　　时至2021年，根据业绩公告，华润啤酒净利润实现45.87亿元，猛增119.05%，是疫情前2019年的3倍还多。而青岛啤酒预计全年实现净利润约31.50亿元，同增约43%。

　　仅从数字上来看，华润啤酒不但实现了利润的反超，且差额超过了14亿元。

　　不过，华润啤酒在年报中披露，出让地块收取初始补偿的税后收益约13亿元。这一税后收益占据了其去年净利润的近三成。抛开这一非经常性损益，还原资产减值员工安置后，华润啤酒归母净利润实际上为35.83亿元。

　　如此看来，华润啤酒与青岛啤酒的净利润之差又缩减至不到4亿元。

　　但青岛啤酒发布的业绩预告也显示，净利润中，土地征收补偿款贡献了4.36亿元，扣除上述补偿款后其归母净利润为27.14亿元，同增23.3%。

　　两边都抛开土地补偿款之后，华润啤酒的净利润还是高出青岛啤酒8.69亿元。这一差距仍然表现为胶着状态。

　　产能优化下量降质升

　　国家统计局数据显示，去年，我国规模以上啤酒企业产量为3562万千升，而2019年为3765万千升，意味着两年时间里缩减了约200万千升。

　　自2011年以来，华润啤酒销量一直保持超1000万千升，始终保持行业领先地位，并不断扩大优势。

　　在过去几年的发展中，华润啤酒完成了产能优化的任务，其中的重要措施之一就是在全国各地大规模关厂和裁员。

　　报告显示，华润雪花啤酒于年度内已关停5家啤酒厂。至2021年年末，公司在内地24个省、自治区、直辖市运营65家啤酒厂。

　　根据梳理发现，2017年至今的五年间，华润啤酒工厂总数至少减少了26家。